推薦4大養生食譜 男性秋冬重補腎固精

當下正值秋冬季節，此時男性養生重在陰陽平衡，而要達到陰陽平衡關鍵在於補腎固精，所以秋冬時節男性養生一定要注重補腎固精，達到陰陽調和的狀態。下面推薦4大有助於男性補腎固精的養生食譜。

方法

羊肉湯
材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。
調理方式：將羊肉洗淨後切碎，放進鍋內加入適量的水熬煮，等肉煮熟時，加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟，接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。
保健功效：補腎壯陽、養血益精。適用於頭暈耳鳴、腰膝痠軟、形體消瘦、腎虛陽痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病症患者。

韭菜炒胡桃
補腎
材料：韭菜、胡桃。
調理方式：將韭菜洗淨後切段，胡桃去皮，將兩者一起放進芝麻油鍋裡炒熟加入調味料即可。
保健功效：補腎固精、通便潤腸。適用於老年腎虛、腰膝痠軟、大便乾結、尿頻、遺精、陽痿、白帶增多及肺腎不足引起的虛寒咳喘等病症患者。

紫山藥蒸雞
原料：三黃活雞一隻、紫山藥300克、蔥薑片25克、紹酒50克、精鹽5克、胡椒粉1克、蠔油15克、花椒1克。
製作：火雞宰殺洗淨用刀背將雞骨砸斷，用蔥薑片、紹酒、花椒、精鹽、胡椒粉、蠔油淹漬約半天備用;紫山藥洗淨後去皮用挖球器挖球。
用沸水淋燙雞後放入湯盆裡，放入山藥球、蔥薑片、花椒、紹酒、精鹽、胡椒粉、清湯用保險膜封口，入蒸鍋蒸約2小時取出，揀出蔥姜、花椒即可。
此品，雞肉鮮嫩酥爛、脫骨，紫山藥軟面，湯鮮濃郁。
山藥是一味傳統的藥食兩用之品。具有健脾益氣，滋腎益精，延緩衰老的效果。《神農本草經》謂山藥“主傷中，補虛除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉。久服耳目聰明，輕身不飢，延年”。《本草綱目》謂其“益腎氣，健脾胃，止瀉利，潤皮毛”。

琥珀核桃
材料：核桃肉、白糖。
調理方式：將核桃肉放入開水中，加少量精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮衣，洗淨，瀝乾。鍋內放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。換鍋將香油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金，撈出，瀝去油，晾涼後食用。
保健功效：補腎固精，溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽虛氣弱，陽痿，遺精，小便頻數，腰痠腳弱，咳嗽氣喘。還可用於老年或體虛所致便祕。