中醫食療方幫你解決秋季四種小毛病 多事之秋疾病高發
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方法
腹瀉
推薦飲食:豆鼓鯽魚湯
鯽魚1條(300克),豆鼓50克,橘皮20克,胡椒、乾薑各10克,黃酒20毫升,令萊末、精鹽各適量。將鯽魚剖殺,去鱗、內臟、鰓,洗淨切決;橘皮、胡椒、乾薑用乾淨紗布包好,備用。鍋內加水適量,放入紗布袋,煮沸lO分針。加入綁魚決、豆鼓、黃酒、精鹽,大火燒沸,撇去浮沫,改用文火炮30分鐘。揀出紗布袋,撒上香萊未即成。此食療具有溫中益氣,利溼止瀉的作用,適用於脾胃虛寒所致的腹瀉。
推薦飲食:豆腐米醋湯
豆腐300克,米醋150毫升,紅糖30克。將豆腐切塊,與米醋一起煮沸15分鐘,加入紅糖,再煮數分針即成。每日l劑,2次分服。
牙痛
推薦飲食:貽貝蓯蓉黑豆湯
貽貝、肉蓯蓉各30克,黑豆150克。沈去貽貝砂泥,黑豆洗淨,肉蓯蓉切片,共放鍋里加清水適量熬煮1小時以上,然後去取汁,1次服完。每日l劑,連服數天,牙痛痊癒為止。貽貝入腎經,滋陰降火;黑豆補腎,除胸中熱痺,散五臟積熱。適宜齲齒牙痛及虛火上炎的牙根腫痛者食用。
推薦飲食:綠豆雞蛋糖水
綠豆100克,雞蛋1個,冰糖適量。將綠立搗碎,用水洗淨,放鍋里加水適量,煮至綠豆爛熟,把雞蛋打入綠豆湯裡,攪勻,稍涼後一次服完,連服2—3天。適宜風熱牙痛、口腔紅腫熱癰的風熱牙痛者合用。
口臭
推薦飲食:薄荷粥
鮮薄荷葉30克(幹品15克),粳米50克。將鮮薄荷葉洗淨,入鍋內加適量水熬,棄渣取汁待用。將粳米50克淘淨,加適量水煮至米熟,再傾入薄荷葉汁,煮一兩分針即可食用。具有利咽喉、促口香的作用。
推薦飲食:荔枝粥
幹荔枝5—7枚,粳米或糯米50克。將幹荔枝5—7枚(去殼),粳米或糯米50克,同入鍋加水適量煮為稀粥。晚餐食用,連吃3—5日為1個療程。具有溫陽益氣、生津養血的功效。適用於口臭,老人腹瀉。素體陰慮火旺的老人忌食。
口腔潰瘍
推薦飲食:蘿蔔飲
白蘿蔔(甜脆者佳)1個(約500克),切碎絞汁,生用加白糖適量調味,含漱口腔後徐嚥下。方中蘿蔔益胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
推薦飲食:竹心粥
新鮮竹葉捲心15克(幹品8克)石膏30克、粳米100克煮粥;粥成加冰糖適量烊化後服食。方中竹葉清心除煩,石膏清熱瀉火,粳米、冰糖益胃健脾。適宜口腔潰瘍紅腫、口臭乾渴、心煩性燥者食用
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