各種藥膳粥的做法和作用

藥膳粥有綠豆粥、紅豆粥、銀耳粥。

綠豆粥的具體做法如下：

原料：綠豆50g、粳米100g、冰糖適量。

做法如下：

1、綠豆、粳米洗淨備用。

2、將綠豆和粳米一同煮粥。

3、待粥熟後，加入冰糖，拌勻攪拌，即可食用。

綠豆粥的功能是清熱解暑。綠豆清熱解毒、祛暑止渴，粳米甘平益胃，增強綠豆祛暑除煩，生津止渴之功效。