冰島茶樹王

冰島茶樹王是一種以冰島冰川水為主要成分的保溼霜，含有豐富的天然植物精華和抗氧化劑，可以深層滋潤肌膚，提供足夠的水分和營養，改善膚質，減少細紋和皺紋的出現。它的主要成分有冰島薰衣草、北歐白樺樹和洛神花等多種稀有植物，具有卓越的保溼、鎮靜和抗氧化功效，同時不含任何刺激性成分，適合各種膚質使用。

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冰島三聖和冰島茶王對比

冰島三聖和冰島茶王對比的話，個人感覺冰島茶王更勝一籌，冰島茶王的口感特點更加偏向於甘,冰島茶4公斤甜指的是回和生津比較好,冰島茶品飲後回效果持久,爽指的是茶爽,容易入口，口齒留香

2014年的冰島茶王值錢嗎

2014年的冰島茶王不值錢。2014年冰島茶200克現在也就值個二百塊錢,普洱茶的價格炒作已經結束。所以2014年的冰島茶王不值錢。冰島茶王是最珍貴的普洱茶之一，屬於紅茶！紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

冰島老寨75號茶農主人是誰

是茶樹王 冰島老寨“茶樹王”是天使還是“魔鬼”？從茶本身而言，它是美好的化身，然而無底線的惡意炒作必定使之黑惡，必定會斷送普洱茶的未來，茶農和茶行業的未來。

品於翔老師鈞翔號2011年冰島樹王179號

沒錯，這就是前不久88萬4公斤鮮葉的冰島樹王。於翔老師曾經承租過。這次品的就是於翔老師存的2011年的冰島茶樹王茶葉。在老寨之家真是一切皆有可能！

只是如今的冰島，去過的人應該都知道，生態環境已經大不如前，感興趣的朋友可以去以下連結瞭解一下：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5ODE3ODAxMQ==&mid=2651703972&idx=1&sn=0a5797ce688a9a36a6e0953695456673

此情此景也令於翔老師痛心疾首，當初她在冰島老寨保護古茶樹的成果在如今利益的下已經被沖刷的蕩然無存。為此於翔老師也是再次積極呼籲社會各界一起來叫停這種過度開發和採摘，更是不惜拿出自己珍藏多年的茶樹王來鼓勵大家的參與。以下是於翔老師在微博上呼籲大家加入進來共同保護冰島的不可再生資源。

https://m.weibo.cn/2214882892/4360291498410900

投茶量7克，過濾直飲水，玻璃茶壺260ml. 水溫95-100度。

幾張近距離特寫，大家自行觀賞，幹茶氣味乾淨清爽，散茶存放，沒有明顯香氣。

泡開後，香氣芬芳，還是那股熟悉的冰島老寨普洱的香氣，比之前品的天香金剛香氣略淡。

透過檯燈觀茶，茶湯中茶毫豐富。

遠看茶湯淡黃清澈。

湯色清澈，茶質濃稠。

葉底鮮嫩。

是不是還可以看見茶氳。

第二泡。茶味苦味不明顯，澀味適中，退的快，回甘生津明顯。

由於週末下午有事，5泡之後不能繼續，晚上回來接著泡。

大約8，9泡之後，茶香漸淡，觀察葉底，有牙尖，一芽一葉，茶杆，完整葉片混合。

此茶個人感覺喝起來並沒有天香金剛那麼濃郁有勁，有種淡雅之美，可能是因為散放的原因？因為後面馬上會發布的08年的古樹茶金瓜的感覺會濃郁很多！

                                    2019.4.6

冰島老寨茶王樹是幾號

冰島老寨茶王樹是1號。

在冰島，勐庫大葉種的群體範圍內，可以明顯分辨的就有七八個品種。其中葉型偏大、葉色偏黑的那一類我們稱其為黑大葉。勐庫黑大葉種是勐庫大葉種群體中的一個小分支，在品質上極有特色。

該品種水解類單寧等活性物質含量豐富，在理想工藝下，新茶階段就可以展現出極深的喉韻。由於冰島的勐庫黑大葉種特徵最有代表性，冰島的相關品種又被稱為冰島黑大葉種。

雲南這4種著名的茶葉，全部喝過一定是骨灰級茶友

#一國一品#

雲南是中國茶葉原產地的中心，得天獨厚的自然條件非常適宜茶樹生長。茶葉不僅是一種深受歡迎的飲品，更是人與人之間溝通交流的重要樞紐。

茶馬古道鈴聲縈耳，歲月穿鑿至今，雲南的靈山秀水孕育出了諸多醇香四溢的茶葉，雲南這四種比較出名的珍茗，你都喝過嗎？

一、老班章

老班章作為普洱茶的標誌性產品，特殊的工藝、優良的品質、悠久的文化、醇香的口感是大家鍾愛它的原因，老班章以“陳”為貴，越陳越香！其地位就如同大紅袍、鐵觀音在烏龍茶中的地位，被譽為“普洱之王”！

產地： 老班章茶產於西雙版納州勐海縣布朗山鄉老班章村，這裡被譽為“世界茶王之鄉”，位於海拔1700m~1900m處，年平均氣溫在18.7 ，因此老班章村的自然環境非常適合古茶樹的生長。

口感： 茶氣霸道，苦味入口即化，嘴裡持久甘甜且香氣高遠，茶湯一入口，強烈的香氣就貫穿始終。苦味霸道而強烈。但這種苦多集中於舌面，瞬間化開後兩頰生津回甘。

茶湯： 不同年份的老班章湯色自然也不同，新茶湯色金黃明亮；存放超過3年的老班章，湯色會由金黃開始轉向黃紅，香氣會更加強烈，茶湯、葉底、杯底都能聞到很濃郁的香氣，留香持久，配上黑皮花生，真是極致的享受。

價格： 目前老班章的價格貴則幾十萬，賤則九塊九。實際上正宗老班章除去各種損耗，成本都在3000元以上，九塊九可能連一片葉子都買不到，九塊九的老班章茶餅都是邊角料，大家購買時一定要擦亮雙眼啊！

美食 ： 茶葉不僅是天然飲品，還是做菜的調味料，下面給大家介紹幾種由茶葉入菜的 美食 ，那滋味真是沒誰了！

1、普洱茶紅燒肉

普洱茶有減脂、去油膩的作用，只需要將泡好的茶湯倒進鍋中，和五花肉一起燉40分鐘。軟糯入味、肉質肥嫩、口感清爽，一點兒也不油膩！

2、普洱茶滷雞

看似是一道普通的滷味，卻蘊藏著與眾不同的風情，濃濃的茶香沒有被滷料的香辛味掩蓋，肉嫩味純、清淡高雅，光聞味道就已經流口水了！

3、普洱茶炸排骨

排骨中浸入了茶葉香氣，清新脫俗，是你吃一次就忘不掉的味道！排骨不肥不膩、口感柔嫩，一口下去真是絕了！

當然，除了茶葉本身可以入菜，茶葉的原產地也有很多誘人的 美食 。香茅草烤魚鮮甜少刺、細膩嫩滑；勐海烤雞金黃酥脆，汁多肉嫩；傣味涼粉清爽解膩、酸辣開胃！

二、冰島茶

冰島，傣語為“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門的地方。冰島古茶園是雲南大葉種茶的發源地之一，被譽為“雲南大葉種之正宗”，是勐庫茶的極品，也是普洱茶中的極品！

產地： 冰島茶的產地在臨滄市雙江縣勐庫鎮冰島村，以冰島村為核心，分佈在海拔1600m—2000m左右的邦馬山脈兩嶺！

口感： 甘甜質厚，幾乎沒有苦澀度，但茶氣同樣充足。入口後，香甜的茶湯從口腔一直貫穿鼻腔，會有絲絲涼氣，生津不止。

茶湯： 湯色均勻鮮亮，清澈見底、濃厚如油，冰島春茶的湯色由前七八泡的青黃逐漸變為金黃，而且冰島茶連泡20開，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒有衰敗的跡象。

價格： 冰島茶是普洱茶中一顆奪目的寶石，其價格從2010年的300元/公斤，飆漲到至少3000元/公斤，100年樹齡的毛茶價不會低於4萬元/公斤，去年冰島茶樹王的單株採摘權甚至被拍賣到了166萬元！

隨著冰島茶的身價與日俱增，冰島村的村民們生活也逐漸好了起來。2006年之前，全村所有人的總收入不超過20萬元，如今家家戶戶都不差錢，找人借錢低於10萬元都不好意思開口！

美食 ： 冰島茶的產地臨滄市，是雲南一個極具風情的城市，民族氣息濃郁，頗有韻味。到臨滄 旅遊 ，一定要嚐嚐當地的特色 美食 ，保你不枉此行。

1、雞肉爛飯

雞肉爛飯是佤族人民十分喜愛的 美食 ，製作方式獨特，雞肉與米飯交融在一起，口感十分獨特。鮮味十足，味道濃郁，滋味悠長，讓人回味無窮。

2、火腿木瓜雞

火腿木瓜雞是一道食材豐富的佳餚，燉煮出來的雞肉酥爛，骨肉易分離。湯汁鮮美清甜，味道鮮香爽口，肉質細膩，讓人回味無窮，還有滋補身體的功效。

3、旺子米線

旺子米線是將豬血、肉湯、米線完美結合在一起的風味 美食 ，味道極其鮮美。豬血爽口、米線順滑，香味四溢，讓人食慾大增，越吃越上癮！

苦蕎粑粑、茶酥包等具有當地特色的小吃，也非常值得品嚐，給舌尖帶來前所未有的享受。

三、曼鬆貢茶

真正的曼鬆貢茶產量並不多，曼鬆貢茶的古樹更是屈指可數。倘若你花高價買到正宗曼鬆貢茶，那就要恭喜你，很有茶緣，每年曼鬆貢茶產量不過10來公斤，屬於普洱茶中的頂級精品！

產地： 曼鬆寨是極富盛名的貢茶產地，位於雲南省西雙版納傣族自治州勐臘縣象明鄉，其核心產區是在王子山和背陰山，每年排隊求購茶葉的人，能排到幾公里之外。

口感： 曼鬆貢茶最大的特點是甜潤，喝的時候喉頭很甜，像喝蜂蜜水，茶氣很足又暖，只要喝一點點，身體就暖和起來了，這是其它茶葉遠遠比不上的，感覺透露出一種皇家的味道。

茶湯： 曼鬆茶第一、二泡湯色淡如水，毫無苦澀，如飲蜜水；第三泡起湯色漸深，澀味開始浮現，回甘綿長；第十泡茶性達到最高點，茶湯飽滿粘稠，湯色黃亮，回甘最重；十泡之後苦澀隱去，只留甘甜，讓人意猶未盡！

價格： 由於曼鬆茶的茶樹所剩不多，數量極其稀少，每公斤需要好幾萬元，王子山和背陰山的價格相差不大，均價在2500元/公斤，古樹茶的報價達到了6萬元/每公斤。

美食 ： 曼鬆茶的身價註定了它的不平凡，很少有人用來做菜，不過之前有位土豪用了一整個茶餅做了道普通的 美食 ——茶葉蛋。茶葉的清香與香料混然一體，雞蛋鮮美滑嫩，芳香可口。一顆雞蛋的價格堪比黃金，不知道有多少人吃得起呢？

四、滇紅

雲南紅茶簡稱滇紅，是不少愛茶人士的心頭好，而且常喝滇紅對身體的好處還不少，是保健 養生 的佳品，以濃、強、鮮出名，口感滋味極佳！

產地： 滇紅主要產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、德巨集等地，其中又以臨滄市鳳慶縣境內的滇紅最為出名。生長於海拔1000m以上、年均氣溫18~22 的丘陵地區。

口感： 滇紅的口感特別濃厚，幹茶聞起來便有優雅的蜜香之味，沸水沖泡之後，花蜜香顯著，馥郁持久，口感濃厚鮮醇，甜爽飽滿，入口充實強烈，且回味鮮爽。

茶湯： 好的滇紅茶湯色澤紅潤透明，滋味濃厚鮮爽，香氣持久，但是優品的滇紅，湯色不僅要紅，還要亮！在自然光下，茶湯和杯子的接觸面有“金圈”。

價格： 滇紅的價格從20元—5000元不等，茶樓裡一般是口感較差的便宜貨，沖泡2—3次便失去了滋味；口感好的滇紅，越泡味越濃，入口也更醇厚！

美食 ： 除了普洱茶之外，滇紅也是經常用來入菜的茶葉，茶葉酥紅豆、茶葉炒蝦都是不錯的 美食 ，而且價格較普洱茶來說便宜不少，因此大部分飯店都是用中等檔次的滇紅來入菜。不過，著名滇紅產地鳳慶縣也有不少 美食 ，千萬不能錯過。

1、鳳慶粑粑卷

這是隻有在鳳慶才能吃得到的美味，也是當地人最喜愛的一種 美食 ，既是主食又是解饞小吃，香脆可口、豆香濃郁，融合了鍋巴的香脆和餌塊的柔軟，具有獨特的風味。

2、鳳慶臘肉

臘肉是很多地方都有的美味，而其中最具獨特風味的是鳳慶臘肉。鳳慶臘肉味道濃香爽口，尤其是豬腿肉，比其它的煙燻肉要好吃得多，香氣四溢，讓人垂涎三尺！

如今飲茶談事已成了社交、商業中不可或缺的一個環節，品味自然的同時也能從中悟出人生的道理，你最鐘意哪一款茶呢？

分辨生普和熟普小技巧：

1、湯色不同：生普洱湯色是橙，熟普洱湯色是慄紅色。

2、工藝不同：生普洱將茶葉晒乾成型後高溫蒸軟塑形烘乾，而熟普洱是窩堆發酵成型。

3、茶色不同：生茶的顏色是青、墨綠色，而熟茶黑色、紅褐色、暗金。

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鎮康縣黑秧三判了多少年

我國是世界上最早種茶、製茶、飲茶的國家，茶樹的栽培已有幾千年的歷史。在雲南普洱縣有棵“茶樹王”，高13米，樹冠32米，已有1700年的歷史，是現存最古老的人工栽培茶樹。唐朝陸羽所著的《茶經》是世界第一部關於茶的科學專著，他被人們稱為世界第一位茶葉專家。

同時茶樹起源雲南，茶樹種類多樣化中心也在雲南，品種資源豐富為世界之最！

經1980年代全面考察徵集，獲得資源材料410份，近緣植物20份，地方群體良種26個，優良珍稀單株110個，在省茶科所建立國家資源圃30畝，儲存茶樹品種和品種資源共810份。

從分類上認定，全世界現有茶種37個，變種3個，雲南有31個種，2個變種，共33個種，它們分屬於4個系： 五寶茶系：廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶；

五柱茶系：厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關茶、哈尼茶、多瓣茶；

禿房茶系：勐臘茶、德巨集茶、突肋茶、擬細萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶；

茶系：茶、苦茶（變種）、白毛茶（變種）、普洱茶、多萼茶、擬細萼茶，元江茶、高樹茶。

茶樹品種主要分為兩類：群體種、無性系品種

群體品種有：勐庫大葉茶，勐海大葉茶，鳳慶大葉茶（以上為國家級良種），元江糯茶，秧塔大白茶，鎮源馬鐙茶，綠春瑪玉茶，漭水大葉茶，冰島大葉茶，壩子白毛茶，雲龍山大葉茶，景谷大葉茶，團田大葉茶，邦東大葉茶，官寨茶，大廠茶，瀾滄大葉茶等。

無性系品種簡介

無性系品種是以無性繁殖方式選育出來雲南大葉種的後代。主要有云抗43號、長葉白毫；雲抗1O號、雲抗14號；雲梅、雲瑰、矮豐等；雲選9號、雲抗37號，它們都是勐海種的後裔。在上世紀雲南省行為參與下，以“雲抗1。號”為代表的雲南大葉種“勐海種”的後代，被廣泛推廣到雲南各地，並有繁殖擴大的趨勢。

雲南瀾滄江流域是大葉種茶樹品種資源十分豐富的區域“勐海種”：以西雙版納勐海縣為中心，經引種主要分佈在西雙版納、思茅市。上世紀8O年代中後期被大量引種至滇東南、滇中等地。

雲南茶區遼闊，有120餘個縣產茶。但茶葉主產區主要分佈在北緯25·以南、哀牢山以西、怒江以東、瀾滄江中下游兩岸地帶。按習慣分為滇西、滇南、滇中不口滇東北四個茶區。雲南大葉種茶樹集中分佈在滇西、滇南兩大茶區。

(1)滇西茶區：包括臨滄、保山、德巨集三個地區19個市縣。該區為雲南省最主要的產茶區，佔全省茶區總面積的50.14％，茶葉產量佔全省總產量的55．58％。主要產茶縣有鳳慶、雲具、臨滄、雙江、永德、鎮康、滄源、昌寧、騰衝、龍陵、潞西等縣。自然條件優越，大部分屬中帶、北帶，少數縣為南帶山地高原季風氣候，年平均溫度14．7～19．5℃，年積溫4000到7500℃，年降雨量1100～2100毫米，相對溼度75％～85％，土壤以山地紅壤為主，ph值5.0～5．5左右。在茶樹適宜性規劃中，滇西茶區被列為最適宜雲南大葉種茶樹生育的地區。

(2)滇南茶區：包括思茅地區、西雙版納州、紅河州、文山州共四個地州，24個縣。該區佔全省茶園總面積的38．06％，佔總產量的36．14％。主要產茶縣有勐海、景洪、勐臘、思茅、景谷、景東、普洱、瀾滄、江城、墨江、西盟、元陽、綠春、金平等。大部分屬北帶、南帶氣候，年平均溫度16．4—21．7℃，年積溫5069．2—7629．0℃，極端最低溫度-0．5～-5．5~C，極端最高溫度31．5—41℃，年降雨量充沛，大多數縣為1200毫米左右，全年降雨80％集中在5～10月，冬春霧日長達100天以上，土壤為磚紅壤性紅壤、紅壤等。在茶樹適宜性規劃中，滇南茶區被列為最適宜雲南大葉種茶樹生育的地區。

需要說明的是：雲南滇中茶區的大理、楚雄、昆明，是一個大葉種茶樹向中小葉種茶樹過渡的區域，在該區域內，大、中、小葉種茶樹間而有之。基本的分佈規律是紅水河、南盤江、元江、哀牢山、無量山、怒山以南一線，是大口十種茶樹的集中分佈區，該線以北為大葉種向中、小葉種茶樹的過渡區，微域環境裡的茶樹究竟是否屬於雲南大葉種，受雲南立體農業氣候決定，應區別對待。

剛接觸普洱茶之時，聽到很多說法，看到很多包裝。其中最有趣，同時也最有迷惑性的當然不是：大樟樹林，喬木老樹，肥芽厚葉，人工採摘，低度產量。（——鄧時海《普洱茶》）。

而是凡說起新樹茶園就稱為:臺地茶——密植矮化灌木茶。

我之所以要特意說起臺地茶樹是大喬木是因為我原來認為它是灌木，但前一段時間翻看從前拍得錄影帶，發現臺地茶有主幹，挖起的有主根（雖然不是很壯，且側根也發達），所以才考慮這個引起我錯覺的問題。為什麼說具有很大的迷惑性，太多人贊同這一點：密植新茶園就是灌木茶，而且密植度達到三千至五千棵每畝。我們來看看實際情況如何？

1、雲抗10號（國家級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿開張，主幹明顯，最低分枝高12.2釐米，分枝密、葉片水平狀著生。三年投產，投產當年畝產幹茶77.4kg，五足齡畝產幹茶147.4kg。

2、雲抗14號（國家級良種）

無性繁殖，屬喬木型、大葉類、中生種。樹姿開張，主幹明顯，最低分枝高14.1釐米，分枝密，葉片稍上斜狀著生。產量高，比勐海大葉種高39%。

3、長葉白毫（省級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。

樹姿開張，主幹明顯，分枝密，葉片呈下垂狀著生。產量高，比勐海大葉種增產24%以上。

以上皆由由雲南省農業科學院茶葉研究所選育而成。適宜在極端氣溫在-3度以上地區推廣

4、雪芽100號（地區級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿直立型，主幹明顯，生長勢強，分枝部位高，枝條著生角度小，適合密植。比勐海大葉種增產20%以上。

5、雲瑰（省級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。由雲南省思茅茶樹良種場選育而成樹姿開張，主幹明顯，分枝角度大，低位分枝多，葉片水平狀著生。比雲抗10號產量高23.1%。

6、矮豐（省級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹資開張，樹型低矮，主幹較明顯，分枝部低，角度大，葉片略下垂狀著生。

比雲抗14號增產31.3%。適合在氣溫不低於-3℃茶區推廣。

7、短節白毫（地區級良種）

無性繁殖系，屬典型喬木型、大葉類、中生種。直立株形，主幹粗大、明顯，分枝角度小，分枝部位高，枝層間距小，故能形成樹冠緊湊、濃密的豐產樹型。葉片略上傾狀著生，產量高，與雲抗10號差不多。

8、雲梅（省級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿特別開長，主幹明顯，分枝角度大，樹冠下部的骨幹枝能水平狀著生，構成寬大稀疏的樹冠。葉片水平狀著生，比勐海大葉種增產36.2%。適合在雲南氣溫不低於-3度綠茶區推廣。

以上皆由雲南省思茅茶樹良種場選育而成，除矮豐雲梅外適合在極端氣溫不低於0度茶區推廣。

9。臺茶12號（省級良種）又名“金萱烏龍”簡稱“金萱”。無性繁殖系。由臺灣省茶業改良場以“臺農8號”為母本、“硬枝紅心”為父本經有性雜交育成。屬灌木型，中葉類、中生種。樹姿開張，生長勢強，分枝密。適制包種茶與烏龍茶，香味高雅，帶濃厚的玉蘭香氣，極適合制鐵觀音型茶。適宜在臺灣省中部茶區推廣。

近年來滇西南茶區廣泛引種，獲得成功。

密植而不高產，高產又不高質，高質卻不高價。例如雲抗十號由於根系發展不理想，且抗病蟲害能力到現在已經很差。根本就應換植，但實際情況如何？還不是大量種植。

曾經有各種檢驗報告，茶園臺地茶的品質最好。但是喝茶品茶鑑定茶最終最有效最不可替代的是：人的參與。

說起檢驗，非洲某地的茶葉茶多酚含量幾乎比中國所有地區的茶葉都要高，但是製成品不是頂級品。茶製品生化組成部分至少在五百種以上。其口感品質是所有成分的綜合體現。而這五百多種成分是可以產生各種組合的，可以想見其變化無窮無盡，怎會是一些或簡單或複雜的裝置就能分析出來的呢？

茶園茶的單一生化組分也許很高，但綜合品質卻絕對比不上老茶山稀植老樹茶的口感。更何況普洱茶的後期陳化中很多不溶性成分與可溶性成分的互相轉化。至少現在沒有人能夠分析出來。例如很多老樹青餅越放茶味越濃就是理論不能解釋的。

臺地茶，我們聯想的總是低矮的灌木。人工栽培的，就說是小喬木。在植物學分類來說，一般只是分喬木和灌木及亞灌木。對有主根和主幹的就稱為喬木，對沒有主幹和主根的就叫做灌木。而小喬，大喬和偉喬只是簡單的從高度來區別，而這樣的分類並沒有準確的界限。例如就以山茶科植物來說，有五米高的灌木，有十米高的小喬木，並且也有三四米的大喬木。

而人工栽培茶實際上可分為古茶園和新茶園。古茶園的特點就是稀植，最多也就是每畝一百多株，又有相當多屬於混生型茶園，生態良好，平衡且可持續。這樣的茶應該說從很多方面超過了野生型野生茶，另外現在市面上很多人把丟荒古茶園的茶也稱為野生茶，這當然是混淆視聽。概念上就錯了。只能叫野放茶。並且這樣的茶從總體來說質量不會超過管理良好的古茶園茶。

因為任何一種植物遇到逆境，基因總會發生一些變化，原來正常表達產生的蛋白質受阻，從而引起新的適應蛋白質以完成對自身的保護，例如產生逆境蛋白，熱激蛋白，水分脅迫蛋白，厭氧蛋白，活性氧脅迫蛋白。另外茶葉一直不採摘，內含有機酸轉變為脫落酸積累，啟動熱激蛋白和水分氧化蛋白等。其品質難以預估。

還有樹幹之粗細，茶樹的高矮與樹齡的大小並無絕對相關。管理茶園本身就以採摘，修剪，臺刈，深耕等實現，茶樹之高度並不固定。以樹的高矮來分喬木和灌木是完全錯誤的，同時以樹幹的粗細來研究樹齡也是完全錯誤的，曾有人對版納老樹做出統計，樹圍大小與樹齡不成正比的關係。說個更加簡單的例子。雲南騰衝因為地理條件（以火山熱海聞名），樹長得特別快，就以一般的常綠闊葉植物來說，十年以內樹圍可以超過合抱水平。二三年就有碗口粗細（大碗）。而麗江地區的二三十年的也不過如此。

就純野生山茶科植物來說，很多是灌木。並且有高度達到五米之原種。而現在雲南的臺地茶，幾乎全部為喬木。（除金宣即臺茶十二號）。這些茶因為改良和密植（密植茶園會有茶樹高度趨同的走勢）分枝較低一般為十釐米左右，但絕對不是灌木。這和江南等茶區的灌木大，中，小葉種有根本的不同。

野生茶樹，極端低溫越低的地方，很多是中小葉種的，但在雲南仍然以喬木為主。

世界茶樹發源地的核心地區在？

雲南鎮沅縣。

雲南鎮沅縣是世界茶樹發源地的核心，孕育了2700餘年樹齡的世界最大最古老的“野生茶樹王”。目前，在鎮沅縣，有古茶樹居群面積26.85萬畝，其中野生茶樹居群面積23.77萬畝。

雲南省普洱市鎮沅縣東有峰巒疊嶂、林海茫茫的哀牢山；西有群峰雲集、氣勢磅礴的無量山，滋養老烏山系最大最古老的栽培型“茶神樹”，境內還有馬鄧、海塘、砍盆箐、打筍山、老烏山、五一、千家寨、茶山箐八大古茶山，名聲響亮、風味獨特、品質優異。

鎮沅縣成立古茶樹資源領導小組

近年來，為保護古茶樹資源，鎮沅縣專門成立古茶樹資源領導小組，圍繞《普洱市古茶資源保護條例》，對全縣野生古茶樹分佈區進行重點巡護。

通過宣傳、數字化管理、技術培訓、聘請森林資源管護人員嚴打非法行為等措施，落實對古茶資源的管理、保護和合理開發。

普洱茶十大高階品牌 普洱茶十大高階品牌是什麼

1、老班章

純正血統的老班章，茶氣剛烈，是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，苦味、澀味最重，霸道而強大陽剛。要成為王，首先口感要好。說起老班章的口感，讓人喝過不忘。香氣高揚，回甘生津猛烈持久，體感通透，茶氣霸道，有王者風範。相比易武、冰島的柔美，老班章的剛烈，霸氣外露，更顯王者氣質。而冰島、易武更像王后。

2、冰島

冰島古茶園是雲南大葉種茶的發祥地之一，被譽為雲南大葉種之正宗， 冰島茶的種植範圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。

冰島普洱茶和老班章一樣，在普洱茶界算是赫赫有名的山頭茶代表。冰島茶位於勐庫鎮冰島村，據說茶網記者獲悉，該茶山老樹只有4千多株，整個春茶也才產3噸左右，年全茶總量5噸，300多畝古樹的租金創下過3千多萬元的紀錄。

3、昔歸

昔歸古茶園多分佈在半山一帶，混生於森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110釐米。當地的習慣每年只採春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質比其他村寨要好得多。

4、曼鬆

原屬倚邦區第一鄉轄區內，歷史上，有曼鬆老寨，居住著香唐族，善種茶，由於曼鬆茶的品質好，被列為貢茶。

5、薄荷塘

薄荷塘坐落易武古樹茶區，海拔1800米左右，是原始森林的一個小寨子。生態壞境非常原始，山巒疊嶂，溪澗填壑，清塘若隱，薄荷若現。

6、颳風寨

甜醇中含天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長。

7、彎弓

湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，一直延續，喉韻綿延悠長，具有較強的持續性和穩定性。

8、千家寨

在千家寨上萬畝野生茶樹群落的環抱中，有一棵古老的普洱茶樹，它就是舉世矚目的世界野生茶樹王。

9、困鹿

香氣濃郁且穩實，苦澀感易化，滋味甘甜且醇厚鮮爽，茶湯內含物豐富，性質穩定，後勁較強，喉底生津明顯而韻味足。

10、老曼峨

茶很苦，當地人將老曼峨乃至整個布朗山茶區從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。

這是一位怎樣的茶王評價原因？

每一種茶一個人對於茶王的標準不一樣，就說說我最熟悉的普洱茶吧，對於普洱茶來說，最貴為冰島，但是大家認為班章為王，而冰島比班章貴上差不多一倍。 班章歸來不...