辣片怎麼做家庭做法

1、準備食材：豆腐皮300克，辣椒粉25克，孜然粉25克，白芝麻30克，食鹽2茶匙，植物油半碗。

2、準備一個大湯碗，放入25克辣椒粉，放入25克孜然粉，放入30克白芝麻，再放入2茶匙食鹽，用湯匙攪拌均勻，再起鍋加半碗花生油燒熱，油溫燒至6成熱時，分多次澆到調料上面，每澆一次攪拌一次，將調料爆香，混合均勻後備用。

3、豆皮要用軟的老豆皮，可以直接吃，乾的有韌勁，撕的時候比較脆，準備300克豆皮，放入大湯盆裡面，也可以根據自己的食量，進行適當的增減！將調好的料汁淋到豆皮上面，然後用勺子攪拌均勻，讓每一片豆皮都裹上調料，就可以吃了。