米飯搭配什麼菜好吃

1、魚香肉絲。是一道漢族傳統名菜，以魚香調味而得名。七成瘦的切絲滑炒，吃起來肉絲質地鮮嫩。其魚香味並不來自魚，而是由泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。

2、家常豆腐。 一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。地方風味較濃，是川菜家常味。此菜成本低廉，營養豐富，是非常適宜的家常菜。

3、西紅柿炒豆腐。一道簡單的大眾菜，主要食材是西紅柿和豆腐。所用調料包括鹽、糖、蔥末、薑片等適量。老少皆宜，