炒蘑菇做法
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1、洋蔥一個,胡蘿蔔一個,豬耳朵一個,蘑菇100g,臘腸兩根,蔥10g,姜10g,食用油20g,食用鹽5g,雞精1g。
2、蘑菇撕成絲狀,洗淨,洋蔥洗淨切成絲,胡蘿蔔洗淨切成絲,臘腸切片,豬耳朵切絲。
3、鍋內加入適量食用油,燒熱,放入蔥薑片爆香,放入蘑菇絲,胡蘿蔔絲,爆炒。放入適量鹽,放入豬耳朵即可。
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蘑菇
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1、洋蔥一個,胡蘿蔔一個,豬耳朵一個,蘑菇100g,臘腸兩根,蔥10g,姜10g,食用油20g,食用鹽5g,雞精1g。
2、蘑菇撕成絲狀,洗淨,洋蔥洗淨切成絲,胡蘿蔔洗淨切成絲,臘腸切片,豬耳朵切絲。
3、鍋內加入適量食用油,燒熱,放入蔥薑片爆香,放入蘑菇絲,胡蘿蔔絲,爆炒。放入適量鹽,放入豬耳朵即可。