好吃美味不可錯過 排骨豆腐湯家常做法
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1、主料:排骨1根,豆腐1塊。輔料:蔥適量,姜適量,蒜適量,料酒適量,醬油適量,鹽適量,五香粉適量。
2、做法:準備排骨一根切段,豆腐一塊切小方塊。
3、蔥切段,薑切片,蒜剝皮洗淨。
4、鍋中放油,放排骨翻炒均勻。
5、放醬油扁炒變色。
6、放入豆腐塊,倒入適量清水不需要淹沒,放料酒,鹽,蔥薑蒜適量。高壓鍋蓋上鍋蓋大火煮上氣,轉小火燉15分鐘。
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