蒙頂甘露的口感

蒙頂甘露的三大特點：

1、外形，條索纖細，捲曲，色澤嫩綠，多毫；

2、湯色，沖泡後湯色杏綠，清澈，葉底飽滿，勻整；

3、口感，如甘露般清甜，滋味鮮嫩醇爽，濃郁回甘，帶有嫩香。

蒙頂甘露的三大特點：

1、外形，條索纖細，捲曲，色澤嫩綠，多毫；

2、湯色，沖泡後湯色杏綠，清澈，葉底飽滿，勻整；

3、口感，如甘露般清甜，滋味鮮嫩醇爽，濃郁回甘，帶有嫩香。

蒙頂甘露的口感清新，回甘甜潤。茶水色澤黃綠明亮，香氣清幽，帶有淡淡的蘭花香味，口感柔順細膩，茶湯清爽透亮，餘味回甘，絲絲縷縷的甜香在喉間綿延不絕，非常宜人。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

蒙山甘露系是採摘清明前後的鮮嫩勻齊的芽葉精心製作而成。其工藝為：三炒、三來自揉、做形三步。乾燥蒙頂甘露葉底細嫩，芽葉勻整，緊卷多毫，嫩綠油潤，湯色嫩綠，香氣馥郁，滋味鮮爽，甘香回甜。沏二遍時，越發鮮醇，使人齒頰留香。

蒙頂甘露屬於什麼茶

蒙頂甘露是四川省的一種綠茶，它有非常緊湊和捲曲的葉子，表面有一層白色毛皮。茶葉呈淡綠色。一旦釀造，液體的顏色為淺綠色，帶有一絲。氣味溫和清爽，口感純正，光滑。

蒙頂甘露茶是在清明節前收集的單一茶芽製成的。成熟的茶葉結實，多毛，脂肪，嫩綠色。其內在的香氣濃郁持久。茶水清澈嫩黃，綠色，口感醇厚清爽。蒙頂甘露不僅外形美觀，而且內在品質也很出色。它是蒙山傳統名茶中色彩，香氣，味道和形狀的典型代表。

蒙山是中國最早的茶葉種植地之一，也是中國茶文化的發源地，被世人稱為“仙茶之鄉”。在明朝，它被皇帝稱為“皇家茶園”。

在唐朝和元朝時期，將蒙丁茶列為貢品，黎陽王進入四川檢查貢茶，，在蒙山寫詩云：“聞道蒙山風味佳，洞天深處飽煙霞，若教陸羽持公論，應是人間第一茶。”著名詩人白居易在詩中寫道：“琴裡知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山。”由此可見蒙山容納積澱了悠長的歷史和厚重的茶文化。

蒙頂甘露是綠茶嗎

蒙頂甘露是綠茶。

蒙頂茶是中國傳統綠茶，產於四川省雅安市名山區蒙頂山。產地全年平均氣溫14.5℃，年降水量2000-2200mm，常細雨濛濛、煙霞滿山。這種生態環境，能減弱太陽光直射，使散射光增多，有利於茶葉中合氮物質的形成。

蒙頂茶的品質特點為：外形緊卷多毫，嫩綠色潤；內質香氣馥郁，芬芳鮮嫩；湯色碧清微黃，清澈明亮，滋味鮮爽，濃郁回甜，葉底嫩芽秀麗、勻整。

如何沖泡蒙頂茶？

1、沖泡的時候要注意茶水比例為1：50，同時水溫控制在80度對左右，當然也可根據個人的口感進行適度調整。

2、沖泡蒙頂山茶的時候，要掌握好出茶的時間。對於單杯沖泡的蒙頂茶，基本上，1分鐘左右時間，茶葉已基本舒展。

3、用功夫法沖泡的話，對於不熟悉的茶，一般第一泡出茶時間可掌握在15-35秒，單叢出茶還要更快些。

4、品完第一杯，即可初步判斷下一泡出茶的時間。有經驗的茶人也可以通過聞蓋香，看湯色來決定出茶時間。通常隨著沖泡次數的增加，出茶時間也依次累加。

蒙頂山名茶“蒙頂甘露”

蒙頂山，全世界公認的茶文化發源地。

蒙頂茶栽培，始於西漢，距今已有二千年的 歷史 ，其中“蒙頂甘露”為貢品，古時供歷代皇帝享用。

蒙頂山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂，亦稱五峰，“蒙頂甘露”因此得名。

蒙頂山既是著名的風景名勝區，更是中國茶葉最早發祥地，名山名茶相得益彰。

蒙頂山有上萬畝核心保護區，裡面都是種植的高品質的茶葉，茶香四溢。

蒙頂甘露是捲曲型綠茶的代表。鮮葉經“三炒三揉”的古老工藝製作而成，成品茶的條索纖細，捲曲的很勻稱，色澤嫩綠，有一層白絨絨的白毫，內質香醇，一開啟茶葉包裝，會有一股幽幽的香氣襲來，讓人神清氣爽。

蒙頂甘露沖泡之後，湯色杏綠，清澈明亮，毫無雜質，唯有銀毫於水中若隱若現，茶湯透出陣陣馥郁的嫩香。每顆芽葉充分吸收水分後，飽滿完整，呈現嫩黃明亮的色澤，外形秀麗勻整、成朵。

優質的蒙頂甘露茶正如其名字一樣，入口彷彿甘露一般清甜，沒有青澀味，滋味鮮嫩醇爽，口感濃郁回甜，帶有馥郁清爽的嫩香。飲後舌底生津，喉嚨回甘，齒頰留香，茶香、茶味，沁人心脾。

蒙頂甘露屬於什麼茶 蒙頂甘露能泡幾次

蒙頂甘露是四川比較古老的茶，這個茶生長的地方也是很特別的，所以味道也是無可挑剔的，那麼蒙頂甘露屬於什麼茶呢，來看看吧。

蒙頂甘露屬於什麼茶 

蒙頂甘露源自歷史上的蒙頂茶歷史上的“凡茶”，是國內最早出現的捲曲(揉捻)型綠茶，是在宋代蒙山名茶“玉葉長春”(公元1112年)和“萬春銀葉”(公元1120年)演變而來。

蒙頂甘露能泡幾次

第一泡的茶湯，尚餘三分之一，則可續水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，齒頰生香，餘味無量。飲至三泡，則一般茶味已淡。

蒙頂甘露什麼味道

湯香稍比搖香的時候淡一些，依然是醉人的慄香。三口品，一杯甘露品三口，喝入一口，讓茶水在口裡轉一圈，滿滿吞下，那一絲絲甘甜，那一絲絲的爽滑，那一縷縷清香，齒間縈繞，人間美事盡在此間!

蒙頂甘露能減肥嗎

唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因為蒙頂甘露有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於“減肥”。這是由於蒙頂甘露中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裡。

甘露茶葉屬於什麼茶型別（喝上去口感如何）

甘露茶屬於綠茶，主要產於蒙山，被當地人稱為蒙頂茶，也叫蒙頂甘露，它橫跨四川省的著名山脈和雅安的山，以及四川省的蒙頂山，也是上青峰漢代甘露茶的創始人吳麗珍種植的七仙茶的遺址。

甘露茶屬於綠茶，主要產於蒙山，被當地人稱為蒙頂茶，也叫蒙頂甘露。

它橫跨四川省的著名山脈和雅安的山，以及四川省的蒙頂山，也是上青峰漢代甘露茶的創始人吳麗珍種植的七仙茶的遺址。

蒙頂甘露選擇蒙山茶樹中的優質原料，以單芽或一芽一葉初展為標準，在春分前後開始採摘，按照傳統“三炒三揉”製法加工而成。

從成品上來看，蒙頂甘露茶的外形多毫，條索緊湊微卷，顏色嫩綠，油潤有光澤，幹茶香氣馥郁，泡開後更顯悠長。

蒙頂甘露的湯色以清澈黃亮為主，顏色略淡，口感滋味鮮嫩爽滑，回甘極好，是綠茶中難得的佳品。

雖然蒙頂甘露是中國最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅。但是到了近現代，名氣早已經不如從前，被西湖龍井和碧螺春等江南綠茶所遮掩，幾乎看不到。

甘露茶葉的功效與作用

甘露茶葉中含有茶多酚、咖啡鹼等物質，飲用甘露茶葉有著提神醒腦，緩解乾燥的功效。

其次就是甘露茶葉中還含有氨基酸、維生素，有生津止渴，抗氧化，而且還有緩解視覺疲勞的功效，同時也有促進新陳代謝的作用。

甘露茶葉茶怎麼喝

1、甘露採摘細嫩，在每年春分時節，當茶園中有百分之5左右的茶芽萌發時，就可以開園採摘，標準為單芽或一芽一葉初展，甘露茶製作方法為手工製作，是機器製作達不到的標準。

2、取一隻透明的玻璃杯或者是蓋碗用沸水沖洗加溫，將沸騰的純淨水或礦泉水涼到80度左右，再把涼好的水注入杯中2/3處，取3-5克甘露投入到注水的杯中，觀賞茶葉慢慢沉入水中，浸泡2-3分鐘就可以飲用了。

蒙頂甘露如何?

蒙頂甘露是蒙頂山有名的歷史名茶，屬捲曲型綠茶類，是用茶的嫩芽精製而成，她得天地之靈氣，享日月之精華，外形細秀勻卷，嫩綠多毫，湯色嫩綠鮮亮，品味鮮爽回甘，葉底秀麗勻整，品質卓絕，獨樹一幟，確是不可多得的茶中上品。

蒙山甘露與蒙頂甘露的區別

1、蒙山甘露是廣西北部山區的名茶之一，產於蒙山景區。這種茶採用當地優質的山茶樹鮮葉，經過傳統手工製作工藝精心加工而成，外形條索緊細捲曲，湯色清澈明亮，滋味醇厚甜潤。如果您喜歡濃郁的滋味和口感醇厚、甘甜的茶，可以選擇蒙山甘露。

2、蒙頂甘露則是福建省武夷山市的名茶之一，產於武夷山風景區內的天心岩。這種茶以福建大白茶為原料，經過獨特的製作工藝“化雨為露”而成，外形緊細捲曲，湯色金黃清澈，滋味香氣高雅、回甘持久。如果您喜歡香氣高雅、回甘持久的茶，可以選擇蒙頂甘露。

蒙頂甘露的沖泡方法

蒙頂甘露的沖泡方法

蒙頂甘露的沖泡方法，早在中唐時期，蒙頂茶就脫穎而出，位列貢茶之首，所以是中國最古老的名茶。蒙頂甘露的特點是外形美觀，香氣高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發鮮醇，使人齒頰留香，因此很受愛茶人士的喜愛。接下來我們一起學習蒙頂甘露的沖泡方法吧。

蒙頂甘露的沖泡方法1

蒙頂甘露的泡法

首先我們燒好一壺開水，沸騰後稍微晾置1分鐘，將玻璃茶具沖洗一遍，然後倒掉玻璃杯的水，將5g茶葉投入玻璃杯中，茶與水的比例為1:50，然後沿著杯壁向玻璃杯慢慢注水，大約七分滿即可，晾置2分鐘即可品飲。

1、燒水

沖泡蒙頂甘露之前我們要做的就是燒水，可以先將水燒沸到100度再關火，關於水質的話，你即可以用自來水也可用桶裝水，但也有比較講究的人會用山泉水。

2、溫杯

就可以把煮好的沸水拿出來做沖泡茶葉的準備工作了，即溫杯潔具，將沸水衝入玻璃杯，左右旋轉，浸潤杯身後倒掉。

3、投茶

將準備好的蒙頂甘露5g幹茶投入玻璃杯中，注意茶水比例為1:50，即5g幹茶150ml的水，由於玻璃杯一般為七分滿，所以準備200~250ml的玻璃杯即可。

4、注水

沖泡蒙頂甘露的水溫以80度為宜，也就是開水沸騰後放置兩分鐘左右即可，將水沿著杯壁緩慢注水，因蒙頂甘露為鮮嫩芽頭，所以不要直衝茶心，大約注入 七分滿即可。

5、品飲

在沖泡的這個過程中，我們看以觀察下蒙頂甘露茶葉的出湯情況，沖泡後大約2~3分鐘不燙嘴即可品飲，另外注意浸泡的過程中不要蓋蓋子。

結語：

優質的蒙頂甘露內質香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮；香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發鮮醇，使人尺頰留香！

蒙頂甘露需要洗茶嗎？

蒙頂甘露在沖泡時一般不需要洗茶。

因為從製作蒙頂甘露工藝上來講，蒙頂甘露鮮嫩茶芽從茶樹上採摘下來經過初制、精製，多道工序如風選、攤青、炒青、揉捻、烘培、篩揀等，都是達到了國家要求的衛生標準的，泡蒙頂甘露是不需要洗茶的！

同時，因為蒙頂甘露本身採摘要求非常高，茶芽純淨細嫩，沖泡上等的蒙頂甘露用蓋碗功夫茶泡茶法一般能泡6-7次，大杯浸泡法3-4次。再加上本來以現在的工藝流程來說，蒙頂甘露的製作特別講究潔淨，所以朋友們可以放心的直接沖泡。

一杯甘露品三口，喝入一口，讓茶水在口裡轉一圈，滿滿吞下，那一絲絲甘甜，那一絲絲的爽滑，那一縷縷清香，齒間縈繞，人間美事盡在此間！

蒙頂甘露的沖泡方法2

蒙頂甘露怎麼泡

1、煮水

沖泡蒙頂甘露之前我們要做的就是煮水，可以先將水燒沸到100度再關火，關於水質的話，你即可以用自來水也可用桶裝水，但也有比較講究的人會用山泉水。

2、涼湯

煮沸好的水可不能馬上就用來泡茶，要耐心等待它涼一下，涼到80-85度。準備好茶具，用公道杯最好，以免所有的水都涼了不好用。

3、用沸水

就可以把煮好的沸水拿出來做沖泡茶葉的準備工作了，即溫杯潔具，在蓋碗還比較燙的時候投茶，然後蓋上杯蓋搖香，前後搖動三下即可，揭蓋輕秀，一股濃濃的茶香撲鼻而來，醉人心脾。

4、沖水

在沖泡的這個過程中，這一步是最為關鍵的。即把剛剛涼好的水，沿蓋碗的邊沿凸起的環緩緩注入碗中，不要直衝，也不要太急，水到蓋碗凸沿即可。

5、出湯

在沖泡的`這個過程中，我們看以觀察下蒙頂甘露茶葉的出湯情況。那麼甘露沖泡最好不好蓋杯蓋，等5-8秒出湯，出湯的時候蓋上杯蓋，出完立即揭開，以免講茶葉悶黃。

6、聞香品茗

等蒙頂甘露沖泡出茶湯的時候，我們就可以真正開始聞茶香，品茶湯了。那麼湯香稍比搖香的時候淡一些，依然是醉人的慄香。三口品，一杯甘露品三口，喝入一口，讓茶水在口裡轉一圈，滿滿吞下，那一絲絲甘甜，那一絲絲的爽滑，那一縷縷清香，齒間縈繞，人間美事盡在此間！

蒙頂甘露沖泡技巧

1、簡單泡法

蒙頂甘露的泡法有的是比較簡單的，需要選擇一個透明度比較高的玻璃杯，或是有蓋碗的那種容器也可以。選擇比較軟的水，比如礦泉水晒開，但是要稍微涼一下，等到了80度左右的時間。倒入茶杯當中，不過不要太多了，隨後抓取一點蒙頂甘露放入水中，等上3分鐘左右的時間，就可以放心來飲用了。

2、沖泡注意事項

沖泡蒙頂甘露需要精選好水，燒開之後，涼都80度左右的樣子，然後按照茶道的相關步驟來沖泡，在沖泡的過程中，能聞到一股股茶香，讓人陶醉了。這個沖泡的方法稍微繁瑣一點，喜歡茶道的人，可以在茶館，或是在自己家裡沖泡，體驗過程之美，享受茗茶帶來的美好感受。

蒙頂甘露品質特徵

1、外形

蒙頂甘露茶形狀纖細，葉整芽泉，身披銀毫，葉嫩芽壯；色澤嫩綠油潤；湯碧微黃，清澈明亮，香氣馥郁，芬芳鮮嫩，滋味鮮爽，濃郁回甘；葉底嫩芽秀麗完整。香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發鮮醇，使人齒頰留香。

2、湯色

茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。嫩綠色潤，內質香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮；香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發鮮醇，使人齒頰留香。

3、口感

香氣嫩香持久，略帶板栗香。

以上就是關於蒙頂甘露沖泡方法的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出，蒙頂甘露是一種品質非常高的茶葉，對於沖泡也有嚴格的要求，因此，大家在沖泡蒙頂甘露的時候最好是掌握好相關的技巧！並且合理沖泡喔！

蒙頂甘露是綠茶嗎

蒙頂甘露是綠茶嗎

　　蒙頂甘露是綠茶嗎。蒙頂甘露名列我國十大名茶，還作為“國禮茶”深受外賓喜愛，經科學研究表明，蒙頂甘露還育有清心提神、解暑清熱、消食醒酒等多種藥理功效，確實是茶中名品，那麼，蒙頂甘露屬於綠茶嗎？

　　蒙頂甘露是綠茶嗎1

　　蒙頂甘露為我國十大名茶、我國頂級名優綠茶、捲曲型綠茶的象徵。蒙山茶主要產自蒙山山頂，故稱作“蒙頂茶”。揚子江中水，蒙山頂上茶。蒙頂茶產自地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山，四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的舊址。蒙頂甘露是我國有著悠久歷史的的名茶，被譽為茶中故舊。

　　蒙頂甘露源於歷史上的蒙頂茶歷史上的“凡茶”，是中國最先出現的捲曲（揉捻）型綠茶，是在宋代蒙山名茶“玉葉長春”（公元1112年）和“萬春銀葉”（公元1120年）演變而來。

　　蒙頂名茶型別多種多樣，有甘露、上清、菱角、蒙頂黃芽、石花、玉葉長春、萬春銀針等。其中“甘露”在蒙頂茶中品質最好。其品質特點是：外形好看，葉整芽全，緊卷多毫，嫩綠色潤，內質香高而爽，醇美而甘，湯色黃中透綠，透明鮮豔，葉底勻整，嫩綠鮮豔。蒙頂甘露之所以被稱作甘露，其一是由於甘露在梵語是“念祖”之意，其二便是由於其茶湯口感香高醇美，似飲甘露了。蒙頂甘露茶湯湯色黃中透綠，鮮豔透明，葉底勻整，色澤嫩綠鮮豔，優美可觀。其味道如品甘露，一點沒有苦澀感，有的僅僅是香醇甘甜，讓人舌底生津，回味無窮。沏二遍時，愈發鮮醇，讓人齒頰留香，直到四泡後，茶葉也還依然完整飽滿，顏色嫩黃鮮豔，還有淡淡香氣繚繞鼻間。

　　蒙頂甘露是綠茶嗎2

　　 一、蒙頂甘露有助於延緩衰老

　　茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9 微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　 二、蒙頂甘露有助於抑制心血管疾病

　　茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　 三、蒙頂甘露有助於預防和抗癌

　　茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，蒙頂甘露中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

　　 四、蒙頂甘露有助於預防和治療輻射傷害

　　茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用蒙頂甘露 提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，蒙頂甘露提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

　　 五、蒙頂甘露有助於抑制和抵抗病毒菌

　　茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用蒙頂甘露製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。

　　 六、蒙頂甘露有助於美容護膚

　　茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化，減少日光中的紫外線輻射對面板的損傷等功效。

　　 七、蒙頂甘露有助於醒腦提神

　　蒙頂甘露中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

　　 八、蒙頂甘露有助於利尿解乏

　　蒙頂甘露中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

　　 九、蒙頂甘露有助於降脂助消化

　　唐代《本草拾遺》中對茶的'功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因為蒙頂甘露有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚 語言說，就是有助於“減肥”。這是由於蒙頂甘露中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裡。

　　 十、蒙頂甘露有助於護齒明目

　　蒙頂甘露中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲蒙頂甘露10克，則可吸收水溶性氟1毫克—— 1.5毫克，而且蒙頂甘露是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。據有關資料顯示，在國小生中進行“飲後茶療漱口”試 驗，齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查，在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%；無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為蒙頂甘露中的維生素C等 成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

茶葉 雪芽和甘露的區別

兩者不同如下：

一、茶葉來源不同

1、雪芽，雪芽屬綠茶，原系每年初春最後一場雪後採摘，因此而得名。現多於穀雨、清明期間採摘，以一芽一葉為標準，產量稀少，且採摘難度較大。

2、蒙頂甘露，中國最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅。蒙山茶主要產於蒙山山頂，故被稱做“蒙頂茶”。揚子江中水，蒙山頂上茶。

二、種植環境不同

1、雪芽，夏無酷暑，冬無嚴寒，霧雨濛濛，年均氣溫15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土層深厚，酸性黃棕紫泥，土質肥沃，非常適宜綠茶生長，自古就是我國著名的產茶區。

2、蒙頂甘露，蒙山位於四川省邛崍山脈之中，東有峨眉山，南有大相嶺，西靠夾金山，北臨成都盆地，青衣江從山腳下繞過。如此秀麗的蒙山，孕育出了這裡獨一無二的名茶。

三、茶水滋味不同

1、雪芽，茶香清香淡雅，湯色嫩綠明亮，口感鮮醇甘爽。其味輕幽，茶鹼低，適宜絕大部分人群品飲，有較好的清熱降火，解毒，消炎的功能，同時能起到解煙，解酒的功效。

2、蒙頂甘露，茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。 嫩綠色潤，內質香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮。香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發鮮醇，使人齒頰留香。

參考資料來源：百度百科-雪芽

參考資料來源：百度百科-蒙頂甘露