白茶毛峰怎麼泡

白茶毛峰泡茶步驟：

1.準備好乾淨茶具，將茶葉取出，放入茶杯或茶壺內。

2.使用80℃左右的水，將水注入茶杯或茶壺內，浸泡時間約1-2分鐘即可。

3.白茶毛峰的泡茶方式與綠茶、紅茶不同，需要先將茶葉沖洗一遍，將茶葉洗淨，讓茶葉展現出其原本的香氣。

4.可以嘗試多泡幾次，每次泡茶時間依次加長，感受茶葉的變化，一般泡3-4次即可。味道清淡，無果香味，茶湯鮮亮清澈，帶著白茶特有的清香味。

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毛峰是綠茶的一種，其中以黃山引優構沙揮支葉更毛峰最為有名，它是很多有品茶者的最愛，那麼毛峰應該怎麼喝呢？它的泡法又是怎麼樣的呢?想具體瞭解可以隨小編一起去看看。

毛峰如何喝毛峰的泡法

1、溫杯

平時沖泡毛峰時一定要先溫杯，溫杯時可以把熱水直接倒入到準備好的茶杯中，並用手輕輕晃動，它既能清潔茶杯，又能提高茶杯的溫度，讓茶杯充分浸潤以後，就可以把裡面的水倒掉不要。

2、投茶

平時沖泡毛峰茶要採用中投法去投茶，也就是先在茶杯中倒入1/4的水，然後才能放入茶葉，放入茶葉以後靜置一分鐘，舉起茶杯輕輕晃動杯身，讓茶湯均勻加速，茶銀哪唱正廠與水的充分融合。

3、沖泡

投茶以後才能再次注水，注水時要採用高沖泡的方法，讓水直衝下來，讓茶葉在杯中翻動，能讓沖泡出的茶湯更加均勻。

4、品飲

毛峰茶沖泡好以後，湯色清澈明亮，香氣清鮮高長，滋味鮮濃醇厚，第一泡一分鐘左右就能出湯，品飲，盡情口味毛峰茶的誘人滋味。平時沖泡毛峰茶，還要注意及時續杯，每次倒出茶湯的1/3以後，就要及時續杯，一次放入的毛峰茶可以反覆沖泡四到五次，而且每次口感都會略有不同。

毛峰茶的泡法

毛峰茶的泡法

　　毛峰茶的泡法，毛峰茶很多人都喝過，尤其是喜好品茗茶的人，毛峰茶它也叫毛尖，是茶葉中口感對比鮮嫩的特色品種，但是很多人不知道毛峰茶怎麼泡，下面分享毛峰茶的泡法。

　　毛峰茶的泡法1

　　 一、比例

　　直接反映的是茶的濃淡.濃淡要適合才好,使咱們可以或許品嚐到茶的色以及香,同時,適量的濃淡對付茶葉中的物資的浸出是有影響的,這非但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對於人體影響作用。

　　濃淡可以科學計測，然而平常很少有人去剖析這一指標的，照舊要本身掌握，一樣平常是宜淡不宜濃。大抵上說，一樣平常綠茶，茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一樣平常玻璃杯，每杯可放2克。

　　 二、水溫

　　對於差別的茶請求用差別的水溫，應視差別類茶的級別而定。然而咱們時常不細緻這一點，老是喜好用很燙的水來沖泡。一般說來，紅茶、綠茶、烏龍茶有滾水沖泡照舊較好的可以使茶葉中的有用成分敏捷浸出。某些嫩度很高的綠茶，如黃山毛峰、西湖龍井，運用80%-90%的開水沖泡，使茶水綠翠豁亮，香氣純潔、滋味甘醇。

　　 三、時間

　　一樣平常也便是3到10分鐘。泡久了非但茶的口胃欠好了，還容易將茶中對於人體倒黴的物資泡出來。將黃山毛峰放入杯中後，先倒入少許開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘擺佈，再參加開水七八成滿便可趁熱飲用。水溫高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時間可短些;反之，時間應長些。一樣平常沖泡後加蓋3分鐘，茶中內含物浸出55%，香氣施展正常，此時飲茶最佳。

　　 四、次數

　　一樣平常3到4次就好了，俗話說：“頭道水，二道茶，三道四道趕緊爬。”意思是說頭道沖泡出來的茶水不是最佳的，喝第二道恰好，喝到三道、四道水就可以了。飲茶時，一樣平常杯中茶水剩13時，就應該參加開水，如許能維持茶水的適量濃度。

　　 毛峰茶有什麼功效呢

　　毛峰屬於綠茶，功效同綠茶。喝綠茶的八大保健作用：

　　1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

　　2、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

　　4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

　　5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

　　6、減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

　　8、抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

　　毛峰茶的泡法2

　　 功效與作用

　　 提神醒腦利尿消腫

　　毛峰茶中含有富厚的咖啡鹼以及一些酚類物資，這些物資被人體吸取之後，能讓人體孕育發生愉快感，能提神醒腦緩解委頓，此外咖啡鹼另有卓越的利尿效用，它能加速人體內過剩水份的快速代謝，對於人類的`身材水腫與小便倒黴都有肯定緩解效用。

　　 軟化血管預防肥胖

　　毛峰茶中含有富厚的茶多酚以及大量維生素c，這些物資進入人體之後可以軟化血管，剋制動脈硬化，並且他們還能清算血管中積壓的膽固醇，也能淘汰人體脂肪的吸取，加速身材內有脂肪剖析，能在防備心血管疾病的同時，淘汰肥胖症的產生。

　　 抗病毒

　　抗病毒也是毛峰茶的重要效用，由於毛峰茶中含有的茶多酚以及自然鞣酸，都是效用卓越的抗病毒身分，他們既能剋制病毒活性，也能淘汰病毒對人體細胞的損害，尤其是鞣酸這種物資可以與病毒中的蛋白質相結合，能讓病毒快速殞命。

　　 副作用

　　正常環境下，適量飲用毛峰茶，對於身材沒有甚麼副作用，然而各人平常沖泡飲用時肯定要細緻，在睡前不克不及飲用毛峰茶，在枵腹的環境下也不克不及飲用毛峰茶，尤其是在枵腹的環境下，喝毛峰茶會加劇腸胃包袱，誘發腸胃疾病，對於人體康健倒黴。

　　 毛峰茶的功效介紹

　　 1、愉快作用

　　茶葉的咖啡鹼能愉快中樞神經體系，資助人們振奮精神、增長頭腦、解除委頓、進步工作效率。

　　 2、利尿作用

　　茶葉中的咖啡鹼以及茶鹼擁有利尿作用，用於醫治水腫、水滯瘤。應用紅茶糖水的解毒、利尿作用能醫治急性黃疸型肝炎。

　　 3、強心解痙作用

　　咖啡鹼擁有強心、解痙、鬆懈平滑肌的效用，能排除支氣管痙攣，增進血液迴圈，是醫治支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的優良幫助藥物。

　　 4、剋制動脈硬化作用

　　茶葉中的茶多酚以及維生素C都有活血化瘀防備動脈硬化的作用。以是時常飲茶的人之中，高血壓以及冠心病的發病率較低。

　　 5、抗菌、抑菌作用

　　茶中的茶多酚以及鞣酸作用於細菌，能凝集細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於醫治腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、流膿，外傷破了皮，用濃茶沖刷患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、、咽喉腫痛，用茶葉來醫治，也有肯定療效。

　　 6、減肥作用

　　茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸以及芬芳類物質等多種化合物，能調治脂肪代謝，尤其是烏龍茶對於蛋白質以及脂肪有很好的剖析作用。茶多酚以及維生素C能低落膽固醇以及血脂，以是飲茶能減肥。

　　 7、防蛀牙作用

　　茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能釀成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加之一個保護層，進步了牙齒防酸抗齲本領。

　　 8、剋制癌細胞作用

　　據報導，茶葉中的黃酮類物資有差別水平的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素以及兒茶素。

毛峰茶用多少度的水泡 毛峰茶的沖泡方法

不同的茶葉所用的水溫也是不一樣的，那麼要泡毛峰茶的話用多少度的水溫沖泡是比較好？怎麼沖泡毛峰茶才能體會出它的香味呢？

毛峰茶用多少度的水泡

毛峰茶的沖泡溫度為80~85℃，且最好現泡現飲，綠茶多采用鮮嫩芽葉製作而成，且茶葉不經過發酵，茶內物質豐富，沖泡水溫過高或時間過久，綠茶中多酚類物質會被氧化，從而降低營養價值，因此正確的沖泡水溫為80~85℃為佳。

毛峰茶的沖泡方法

1、選水

沖泡毛峰首先要選擇好水，水質對茶湯品質的影響很大。一般分為軟水和硬水，自來水是硬水，不好用來泡茶，山泉水、純淨水是軟水，用來沖泡毛峰茶是最適合不過的，也可以直接用農夫山泉來沖泡。

2、沖泡

最好選擇玻璃杯沖泡毛峰，投茶3-5g，具體投放幹茶量可以根據個人口味來稍微調整。注水後均勻搖晃3-5秒，水溫以85度左右為宜，浸泡3-5分鐘後即可品飲，可以續水沖泡4道以上。

3、續水

當喝到茶杯中剩餘半杯茶湯時要及時續水，不要喝乾了再加，這會造成口感不均，失去毛峰茶該有的茶味和耐泡次數。毛峰可沖泡次數較少，所以一般不需要洗茶，直接沖泡就行。

毛峰茶有毛能喝嗎

毛尖茶葉上的茸毛就是茶樹嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶樹品種特性的表徵，茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分佈特徵也依品種而不同。茸毛的多少及隱顯是評定茶葉品質優劣的一個重要因素，所以是可以喝的。

而且成茶沖泡後，茶毫溶於茶湯之中，茸毛內含有的氨基酸及其它有效成分會增進茶湯的香氣和滋味。

毛峰茶要放冰箱嗎

1.毛峰可以放冰箱儲存

2.家庭貯存黃山毛峰不妨把茶葉密封在塑料袋中，再將塑料袋放入密封性比較好的茶葉罐中，至陰涼、乾爽的地方儲存，操作方便，效果也佳，能較長時間地保持住茶葉的香氣和品質。

毛峰的泡法 毛峰的泡法介紹

1、先在玻璃杯中加入適量的熱水，來回搖晃，讓玻璃杯充分受熱，這樣做能夠清除玻璃杯中的異味，同時還能更好的釋放出茶香，防止玻璃杯在後續泡茶的過程中炸裂。

2、倒出熱水，然後取適量的毛峰幹茶放到玻璃杯中，一般水和茶的比例在4：1左右就可以了，但注意在泡茶之前需倒入一半的水，充分搖晃10秒之後，再將水倒出，這樣能將茶葉上的一些雜質清除，喝起來更加的爽口。

3、注水的時候應掌握高衝低泡的手法，將熱水壺自下往上高高提起，讓茶葉在水流的衝擊下舒展開，等茶葉在杯中完全下沉的時候，就可以飲用了。

毛峰茶怎麼泡 毛峰茶可以泡幾次

茶葉不僅可以用壺煮，還可以用開水泡，但是一般為了方便我們都是直接熱水泡居多。那麼，毛峰茶怎麼泡？毛峰茶可以泡幾次？

毛峰茶怎麼泡

將茶葉放入杯中，把茶洗一遍，然後倒入稍微放一會兒的開水沖泡，幾分鐘後可以看到茶湯顏色漸漸溢位來，這個時候的茶葉也是味道最濃厚的，可以連續泡幾次。

毛峰茶可以泡幾次

洗茶一遍之後的頭道茶湯黃綠清亮喝到口裡強烈的香甜還伴有一絲絲清涼的喉韻真是愛不釋口，茶湯柔順細膩。

第二道茶湯也是最好喝的一道，這時綠茶的濃豆香明顯出來了也伴有一點綠茶的苦味，生精回甘明顯，清涼喉韻依舊。

第三道茶湯也非常好喝，豆香和苦味減輕，甜味增加，茶香依舊。

第四道茶湯開始接近尾水的清甜，非常清甜，茶湯從開始到最後都很濃稠順滑細膩。

最後一道尾水清甜依舊，順滑細膩依舊。

毛峰茶泡多久

茶泡2分鐘之內，入口清甜，無明顯苦味！

茶泡5分鐘左右，入口微苦，但生精明顯，回甘悠長！

茶泡8分鐘，此時茶已微涼，苦澀味更重，到回甘依舊！

葉底柔軟，幼嫩，勻齊！

毛峰茶怎麼沖泡 教你喝到上等好茶

茶具 茶具對泡茶也是很重要的，比如普洱茶適合用紫砂壺泡，綠茶適合用玻璃杯泡。毛峰茶也是屬於六大茶類的綠茶，可以使用玻璃或者陶瓷製品器具來沖泡。用玻璃茶具還能看到毛峰茶沖泡過程中的舒展，亦是別具茶趣。

茶水比例 直接反應的是茶的濃淡，濃淡要合適才好，這樣才能使我們能夠品嚐到茶的色和香。毛峰茶的話，茶與水的比例為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克，一般玻璃杯，每杯可放2克。這樣沖泡出來的茶滋味剛剛好哦！

水溫 對不同的茶要求用不同的水溫，應視不同類茶的級別而定。一般說來，紅茶、綠茶、烏龍茶用沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。毛峰茶是嫩度很高的綠茶，應用80%-90%的開水沖泡，這樣可以使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。

沖泡時間 毛峰茶的沖泡時間一般也就是3到10分鐘。泡久了不但茶的口味不好了，還容易將茶中對人體不利的物質泡出來。將黃山毛峰放入杯中後，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。水溫高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時間可短些；反之，時間應長些。一般沖泡後加蓋3分鐘，茶中內含物浸出55%，香氣發揮正常，此時飲茶最好。

毛峰的沖泡注意事項

比例　直接反應的是茶的濃淡.濃淡要合適才好,使我們能夠品嚐到茶的色和香,同時,適當的濃淡對於茶葉中的物質的浸出是有影響的,這不但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對人體影響作用。濃淡可以科學計測，但是平時很少有人去理會這一指標的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。大致上說，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

水溫　對不同的茶要求用不同的水溫，應視不同類茶的級別而定。但是我們經常不注意這一點，總是喜歡用很燙的水來沖泡。一般說來，紅茶、綠茶、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的綠茶，如黃山毛峰、西湖龍井，應用80℃-90℃的開水沖泡，使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。

時間　一般也就是3到10分鐘。泡久了不但茶的口味不好了，還容易將茶中對人體不利的物質泡出來。將黃山毛峰放入杯中後，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。水溫高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時間可短些；反之，時間應長些。一般沖泡後加蓋3分鐘，茶中內含物浸出55%，香氣發揮正常，此時飲茶最好。

次數　一般3到4次就好了，俗話說：“頭道水，二道茶，三道四道趕快爬。”意思是說頭道沖泡出來的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。飲茶時，一般杯中茶水剩1/3時，就應該加入開水，這樣能維持茶水的適當濃度.

泡黃山毛峰的話，可以採用中投法，先倒三成水，再放茶葉，然後再加水到七成滿~

毛峰茶的泡法

毛峰茶的泡法

　　黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。黃山毛峰的泡法有以下幾點是要值得注意的，否則的話，即使是上等的黃山毛峰也泡不出好的.滋味來。下面一起來看看毛峰茶的泡法吧!

　　對不同的茶要求用不同的水溫，應視不同類茶的級別而定。但是我們經常不注意這一點，總是喜歡用很燙的水來沖泡。一般說來，紅茶、綠茶、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的綠茶，如黃山毛峰、西湖龍井，應用80%-90%的開水沖泡，使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。

　　直接反應的是茶的濃淡，濃淡要合適才好，使我們能夠品嚐到茶的色和香，同時適當的濃淡對於茶葉中的物質的浸出是有影響的，這不但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對人體影響作用。濃淡可以科學計測，但是平時很少有人去理會這一指標的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。大致上說，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

　　一般3到4次就好了，俗話說：“頭道水，二道茶，三道四道趕快爬。”意思是說頭道沖泡出來的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。飲茶時，一般杯中茶水剩1/3時，就應該加入開水，這樣能維持茶水的適當濃度。

　　一般也就是3到10分鐘。泡久了不但茶的口味不好了，還容易將茶中對人體不利的物質泡出來。將黃山毛峰放入杯中後，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。水溫高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時間可短些;反之，時間應長些。一般沖泡後加蓋3分鐘，茶中內含物浸出55%，香氣發揮正常，此時飲茶最好。 ;

如何沖泡黃山毛峰茶

黃山毛峰是中國著名的歷史名茶，由於其色、香、味、形俱佳， 品質風味獨特，倍受歡迎，但是在沖泡黃山毛峰是要注意茶的比例，水溫，時間，次數的，下面詳細介紹沖泡黃山毛峰要注意什麼。

　　泡黃山毛峰-比例 直接反應的是茶的濃淡.濃淡要合適才好,使我們能夠品嚐到茶的色和香,同時,適當的濃淡對於茶葉中的物質的浸出是有影響的,這不但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對人體影響作用。濃淡可以科學計測，但是平時很少有人去理會這一指標的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。大致上說，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80。常用的'白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

　　泡黃山毛峰-水溫 對不同的茶要求用不同的水溫，應視不同類茶的級別而定。但是我們經常不注意這一點，總是喜歡用很燙的水來沖泡。一般說來，紅茶、綠茶、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的綠茶，如黃山毛峰、西湖龍井，應用80℃-90℃的開水沖泡，使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。

　　泡黃山毛峰-時間 一般也就是3左右分鐘。泡久了不但茶的口味不好了，還容易將茶中對人體不利的物質泡出來。將黃山毛峰放入杯中後，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。水溫高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時間可短些;反之，時間應長些。一般沖泡後加蓋3分鐘，茶中內含物浸出55%，香氣發揮正常，此時飲茶最好。

　　泡黃山毛峰-次數 一般3到4次就好了，俗話說：“頭道水，二道茶，三道四道趕快爬。”意思是說頭道沖泡出來的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。飲茶時，一般杯中茶水剩1/3時，就應該加入開水，這樣能維持茶水的適當濃度.

　　以上就是對衝泡黃山毛峰要注意什麼，怎樣泡黃山毛峰的介紹，希望對大家瞭解沖泡黃山毛峰要注意什麼有所幫助。

黃山毛峰茶的泡法 黃山毛峰茶分幾個等級

黃山毛峰茶是很有名氣的茶，這個茶的口感是比較好的，味道也特別香，那麼黃山毛峰茶的泡法是怎樣的呢，下面一起來看看吧。

黃山毛峰茶的泡法

1、取杯溫燙(玻璃杯、蓋杯或者白瓷杯皆可)，用熱水溫暖茶杯，即可以清潔茶同時可以提高茶杯的溫度，以熱水將被沿杯身轉2圈，充分潤杯，倒掉被裡的水。

2、採用中投法，將杯中加入1/4的水，投入茶葉，靜止一分鐘左右，取起杯輕輕搖動杯身，使茶湯均勻，加速茶與水的充分融合(好像有茶友稱之為“潤泡”，我是外行見諒)!這個時候你應該就可以看見金絲線和象牙黃啦!注意哦!

3、加水，最好採用從高沖泡的方法，水衝下來，讓茶葉在杯中下翻動，促使茶湯均勻。

4、黃山毛峰沖泡3-4次沒有問題，細心的你還會看到，每一泡杯中的茶葉顏色和層次結構都會發生變化的。

黃山毛峰茶分幾個等級

黃山毛峰分特級和一至。以特級為代表。以下則是歙縣烘青。特級茶在清明至穀雨前採製，以一芽一葉初展為標準，當地稱“麻雀嘴稍開”。鮮葉採回後即攤開，並進行揀剔，去除老、莖、雜。

黃山毛峰茶水與茶的比例

濃淡可以科學計測，但是平時很少有人去理會這一指標的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。大致上說，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

黃山毛峰茶的價格

特級黃山毛峰價格從一斤400元到1600多元不等，極品黃山毛峰價格甚至一斤高達5000元以上;而一級黃山毛峰價格一般一斤250元到450元不等;二級黃山毛峰茶葉價格從一斤100元到250元之間;黃山毛峰茶葉價格從一斤70元到120元不等。總體而言，黃山毛峰的價格相對親民，比較適合大眾消費。

黃山毛峰怎麼沖泡

黃山毛峰如何沖泡

黃山毛峰如何沖泡：準備一個透明玻璃杯，準備3g黃山毛峰幹茶，然後燒開一壺水，將水倒入玻璃杯容量的1/3處，向杯中投入3g黃山毛峰茶，茶水比例為1:50，輕輕搖晃杯身，待茶葉完全浸潤後，再沿杯壁注水七分滿，等待3分鐘左右，即可品飲黃山毛峰茶湯。

黃山毛峰如何沖泡：

1.潔具

取出一隻玻璃杯，用熱水溫暖茶杯，即可以清潔茶同時可以提高茶杯的溫度，以熱水將被沿杯身轉2圈，充分潤杯，然後倒掉 杯子裡的水。

2.投茶

採用中投法，先注入玻璃杯1/3的水，向杯中投入3g黃山毛峰茶（茶水比例為1:50），然後取起杯輕輕搖動杯身，使茶湯均勻，靜止一分鐘左右。

3.注水

再次注水（水溫80℃），最好採用從高沖泡的方法，水衝下來，讓茶葉在杯中下翻動，促使茶湯均勻，注滿杯子七分滿即可，不要蓋蓋子。

4.品飲

注水後等待3分鐘，接下來你就可以品嚐黃山毛峰茶湯了，湯色清澈明亮，香氣清鮮高長，滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜，舌口生津。

沖泡時，水應在茶葉的周邊沖泡，不應正對著芽頭正中間沖泡，會把芽頭燙黃，不利口感和觀賞價值，可以使用玻璃杯沖泡，更利於觀賞價值。

茶湯飲用至茶杯1/3處時，即可再次續水。

黃山毛峰的品質特徵：

特級黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚葉黃金。沖泡後，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。

其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其它毛峰不同的兩大明顯特徵。

黃山盛產名茶，除了具備一般茶區的氣候溼潤、土壤鬆軟、排水通暢等自然條件外，還兼有山高谷深，溪多泉清溼度大，巖峭坡陡能蔽日，林木蔥蘢水土好等自身特點。

“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山雲”，黃山常常雲霧縹緲。在這樣的自然條件裡，茶樹終日籠罩在雲霧之中，很適合茶樹生長，因而葉肥汁多，經久耐泡。

加上黃山遍生蘭花，採茶之際，正值山花爛漫，花香的薰染，使黃山茶葉格外清香，風味獨具。