吃什麼可以補鐵補血

懷孕期間，孕婦的飲食營養很關鍵，不僅是為自己還是為了肚子裡的寶寶能健康的發育，在孕期有一種一樣很關鍵，就是“補鐵”。孕婦如果缺鐵的話，很可能引起缺鐵性貧血，大人和孩子都很難受，那麼孕婦補鐵吃什麼呢?吃什麼可以補鐵補血?準媽媽們可以這樣吃。

孕婦補鐵吃什麼?

女性在懷孕初期對鐵的需求不高，但是隨著20周以後，胎兒發育比較快，鐵元素的需求就必要多，所以孕婦這個時候要注意補鐵，飲食必須有鐵，可以吃這些食物。

含鐵豐富的食物其實很多，瘦肉、海帶、豆類、蛋黃、黑木耳、紫菜、蝦米等都富含鐵元素，日常飲食中還應該多吃些新鮮果蔬，增加維生素類可以促進鐵元素的吸收，補鐵效果更佳。但是值得注意的是，孕婦補鐵不建議在飯後喝茶，茶中的鞣酸會影響身體對鐵的吸收利用。

【孕婦補鐵的食譜推薦】

食譜1：牛肉絲炒芹菜

材料：準備牛肉、蔥段、芹菜;輔料有鹽、醬油、味精、水澱粉、高湯。

做法：將牛肉洗乾淨切成絲後放入碗中，加入水澱粉和鹽攪拌均勻備用;將芹菜去葉洗淨切成段，用開水焯一下撈起備用;炒菜鍋中加適量油，熱鍋後放入牛肉翻炒幾下撈出，用剩下的油炒芹菜，放入料酒、高湯，然後放入牛肉翻炒均衡即可出鍋。

食譜2：木耳燒豆腐

材料：木耳、豆腐;蔥、姜、鹽、油、高湯。

做法：將豆腐切成厚度均勻的片備用;將木耳洗淨撕成小朵備用;熱鍋倒油，放蔥花、薑絲爆香，然後加豆腐和木耳翻炒後加入高湯，加鹽煮沸後用小火燉煮約十分鐘後即可出鍋。

孕期補鐵很關節，以上食物作為補鐵的最佳來源，孕婦可以多吃。