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明前雨前雨後有什麼區別

明前雨前雨後有什麼區別

明前指的是在日出之前的時間段,雨前指的是雨天來臨之前的時間段,而雨後指的是雨過之後的時間段。

區別如下:

1. 明前:因為天色還比較暗,空氣溼度較大,此時大氣中的水汽較多,容易形成霧、露或者早晨的輕雨。如果明前降雨強度較大,會對植物造成損害。

2. 雨前:此時大氣中溫度較高,蒸發強烈,空氣中的水汽含量也比較大,容易形成暴雨或者雷雨等天氣。此時空氣中的溼度比較高,令人感到悶熱。

3. 雨後:因為雨水的洗滌作用,大氣中的灰塵和汙染物會被清洗掉,空氣中的負離子含量相對較高,對人體健康有好處。此時天空晴朗,空氣清新,是很好的旅遊、運動的好時節。

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明前茶,明後茶,雨前茶,雨後茶哪個好

明前茶最好應該。明前茶是清明節前採製的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。

其次是雨前,據說,從時間上分,明前茶是茶中的極品,雨前茶是茶中的上品。

茶葉怎麼區分明前茶、雨前茶、春早茶,夏茶,秋茶?

對於茶樹來說,在其整個生長季節都可以進行開採,由此出現了不同的時間段命名的茶葉型別,也就是我們通常所說的春茶、夏茶和秋茶。另外同時在春茶採摘的時候,也會再根據具體節氣時間的不同,而分為明前茶,明後茶,雨前茶,雨後茶等等。

明前茶一般是指清明節氣以前開採的茶葉。像我國的江南茶區綠茶製作時,一般會有明前茶的稱謂,而很多江北茶區實際上沒有明前茶的概念。因為江北茶區的茶園大多開採時間在4月四五號清明節以後,甚至大部分要到4月中上旬。像我們所熟知的西湖龍井黃山毛峰等有明前茶的概念。一般來說,明前茶芽頭飽滿滋味香氣鮮爽,營養物質豐富,口感更佳。

雨前茶一般是指從清明節以後到穀雨之前這段時間採摘的茶葉。大部分茶葉在生產製作的時候基本上,都有雨前茶的概念。換句話說,在穀雨之前,我國大部分茶區在製作茶葉的時候,基本上都已經正式開採,尤其是名優綠茶。相對於明前茶來說,與明前茶的採摘標準一般是一芽二葉或一芽二三葉初展,芽葉的外形更大一些,口感相對濃郁一些,當然價格也一樣,比明前茶更便宜一點。

春茶一般是指從春季二三月份開始,一直到立夏之前採摘的茶葉。其中春早茶更是提前到穀雨節氣。春茶經過冬天的運用和積累營養物質最為豐富,氨基酸含量和茶多酚以及芳香物質都相對比較均衡。而且春茶是中國傳統茶葉製作過程中最重要的一個茶季,更是很多茶農直接收益來源最重要的渠道。

夏茶一般是指在春茶結束採收之後,夏季高溫天氣來臨之前的一段時間內採摘的茶葉。具體的時間來看,一般是在6月中下旬至7月上旬。由於各地的天氣情況不同,夏茶採收的時間以及茶葉生長的速度也有一定的差異。不過總體而言下查相對來說因為生長節奏比較快,內涵物質較少,茶葉相對口感比較單薄,帶有一定的苦澀味。因此夏茶最不受老百姓的歡迎。

秋茶一般是指在8月份採摘的茶葉。這個時候天氣逐漸轉冷,晝夜溫差增大,茶葉的生長週期變長,其內涵的方向物質積累更多,因此秋天的茶葉香氣非常顯著,因此在民間有春水秋香這種說法。秋茶採摘的時間段要根據各地茶樹的生長情況,一般可以持續一個月左右。在華南等相對比較溫熱的地區,秋茶一直可以延續到10月份。以前製作秋綠茶的少,主要是以製作烏龍茶為主。現在隨著種植方式以及科學管理程度的提高,茶葉的營養吸收以及生長情況更加,所以也在一定程度上採摘秋茶。市面上同樣出現了很多優良品質的秋綠茶,口感也十分優越。

誰能告訴我,雨前茶和雨後茶的區別

雨前茶和雨後茶的區別:

雨前,即穀雨前,即4月5日以後至4月20日左右採製度茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩,但由於這是氣溫高,芽葉生長相對較快,積累得內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說“清明太早,立夏太遲,穀雨前後,其時適中。”明前茶是清明之前採摘的嫩芽炒制的,明前茶是西湖龍井的最上品,因它的嫩芽像蓮子的芯,也被稱為蓮心。 雨前茶則是清明之後,穀雨之前採的嫩芽,也叫二春茶,是西湖龍井的上品,除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的,被稱為旗,一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌。

雨後茶採自穀雨之後,這種茶採時葉片已經很大,葉的味道蓋住了芽的味道,苦澀些,更適合上了年紀的老人喝。

關於明前/雨前/雨後茶葉的種類問題

這個主要還是指綠茶的

明前茶是最好的

因為初春的時候,是茶樹發芽的時候,剛開採的茶葉,基本都是一芽二葉為主,做出來的茶葉滋味好,湯色亮,而且由於以芽葉為主,觀賞性很強。

開採大概10多天後,芽葉基本找不到,這個時候的茶葉葉子比較大,滋味比較濃烈,泡出來的茶葉也不如第一批。

至於雨前雨後,概念不是很強。印象裡面,茶葉基本上都是3月出的。4月份出的茶,好的已經很少了。

鐵觀音,好像說秋茶比較好,這個不是很懂。

紅茶,以大吉嶺紅茶為例,3月開始第一摘,5月第二摘,後面還有秋茶雨茶,但是第二摘的茶葉是最好的。

普洱好像沒什麼時間概念

明前龍井和雨前龍井的區別在那裡??

1、採摘時間不同

明前龍井是指在清明之前採摘製作的龍井茶葉,雨前是指穀雨前採製的龍井茶。

2、外觀不同

明前採製的龍井茶葉青綠透亮,葉片勻整而有光澤,芽葉舒展,鮮綠漂亮,穀雨前採茶採摘出來的茶葉比較鮮嫩,茶葉顏色嫩綠,茶樹正處於一葉一芽的狀態,俗稱一旗一。

3、口感不同

明前龍井將茶葉進行沖泡,芽葉舒展,鮮綠漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香。穀雨前龍井茶茶香是最為香醇的。正所謂,玉髓晨烹穀雨前,春茶此品最新鮮,口感也很鮮爽。

民間流傳著“雨前是上品,明前是珍品”這麼一句話。穀雨後採摘的茶葉應該也不差吧?有句諺語說的好:“早採三天是個寶,遲採三天變成草”,這與茶葉的幼嫩有關係的。穀雨後茶葉比較鬆散,茶色也沒那麼綠,口味也比較重。

參考資料:百度百科-明前龍井

參考資料:百度百科-雨前龍井

西湖龍井明前茶和雨前茶有什麼區別

明前茶是清明之前採摘的嫩芽炒制的,早且嫩,外形優美,滋味甘醇。明前茶是西湖龍井茶中的極品,因它的嫩芽像蓮子的芯,也被稱為蓮心。

明前茶清明前氣溫偏低,產量較少,大面積種植的群體種出茶很少,但明前茶品質上乘,價格較雨前茶昂貴。

雨前茶則是清明之後,穀雨之前採的嫩芽炒制,也叫二春茶,好喝,有味。雨前茶是西湖龍井茶中的上品,雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩,除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的,但由於這是氣溫高,芽葉生長相對較快,積累得內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的,被稱為旗,一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌。由於雨前茶量較明前茶多,價格較低,價效比高。

擴充套件資料:

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年曆史 。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為"御茶"。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,"院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。" 西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體 。

西湖龍井中有幾個有名的品類"獅峰龍井"、"梅塢龍井"、"雲棲龍井"、"虎跑龍井"等。"獅峰龍井"產於龍井村、獅子峰、翁家山一帶,色澤略黃,素稱"糙米色"。"梅塢龍井"產於雲棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。

西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以"色綠、香郁、味甘、形美"四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。

其餘各級龍井茶隨著級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;

葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。 夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差。

參考資料:百科-西湖龍井

請問 “明後”和“雨前”有什麼區別?

百度一下,你要的資料都有~~~~

只是各地的叫法不同而以。

春茶;春茶又分早春(明前)和正春(明後)兩種。

早春茶(明前茶):採摘季節應該在公曆的3月5日左右,在農曆二十四節氣中就是“驚蟄”這一天開始的,茶樹冬眠了整整一個冬天,經過春雨這麼輕輕一澆,甦醒過來吐處嫩芽。

早春茶的大規模採摘是在3月20日左右也就是農曆二十四節氣中的“春分”,那時的茶樹大部分都發第二茬芽了。早春茶的採摘工作在“清明”過後十天左右就結束了。

正春茶(明後茶):早春茶的採摘結束後就到了採摘正春茶是時候了這時候也到了二十四節氣的“穀雨”隨著降雨量的逐漸增加,茶樹在次發出新芽。至此正春茶(明後茶)開始採摘到5月20日也就是農曆二十四節氣的“小滿”的前一天春茶就全部採摘結束。

明前雨前早春竹葉青有什麼區別,誰知道,說一下,謝謝 。

1、採摘的時間不同

明前茶是清明節前採製的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。雨前,即穀雨前,即4月5日以後至4月20日左右採製用細嫩芽尖製成的茶葉稱雨前茶。早春竹葉青一般在清明前3—5天開採,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。

2、質量不相同

明前茶細嫩品質好,雨前茶品質上好,穀雨後立夏前的茶葉一般較粗老,品質較差。從時間上分,明前茶是茶中的極品,雨前茶是茶中的上品。而早春竹葉青屬於明前茶,所以質量較好。

3、味道不同

明前茶追求幹茶及湯色的美觀而殺青較嫩的也會有些青澀味,但此青澀與明後茶及夏秋茶的苦澀是完全不同的,明前竹葉青不耐泡,茶湯味淡,但因氨基酸含量高,茶湯鮮爽回甘,雖然有些因殺青不足而略有青澀感,但也只是微澀而不苦。

明後茶比明前茶耐泡,茶湯味濃,但鮮爽度明顯不如明前茶,澀味也會比明前茶重,越往後的茶越澀,而且澀中帶苦。

擴充套件資料

竹葉青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黃淡綠,其湯晶瑩透亮,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。清熱,消炎,利尿通絡。內含皁苷、糖及維生素A、C,有清熱、消炎、利尿通便之功效。純野生植物,生長於山崖石縫中。

《本草綱目》稱:味苦寒、無毒。其作用有:治療關格諸癃結、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛髮。主五林、月經不通、破血塊排膿、痔瘻並瀉血、眼目腫痛及腫毒,治浸淫瘡並婦人陰瘡。

竹葉青茶是食療的佳品,但是,冷茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會出現傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝。很多人都不注意。

參考資料來源:百度百科—明前茶

參考資料來源:百度百科—雨前茶

參考資料來源:百度百科—竹葉青

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