醬爆海兔的做法有哪些
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食材準備:
海兔1斤,大蔥、香菜、糖、麵醬適量。
方法步驟:
1、海兔去眼睛肚子後清洗乾淨,去掉軟骨,沸水中焯燙一下撈出控幹;
2、將大蔥切絲,麵醬加入少許清水攪勻,香菜切段;
3、鍋中倒入適量油,爆香蔥絲,然後倒入麵醬,加糖小火翻炒;
4、炒1分鐘後,轉大火,倒入海兔,翻炒半分鐘,加入香菜即可。
標籤:
海兔
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