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都勻毛尖茶功效

都勻毛尖茶功效

都勻毛尖茶的功效及作用:

1. 止渴:適當飲用都勻毛尖茶可以幫助攝入水分,起到止渴作用。

2. 利尿解乏:都勻毛尖茶中的成分具有利尿作用,有助於尿液排出並增加代謝速度,緩解疲勞。

3. 提神醒腦:都勻毛尖茶中的兒茶素、茶多酚和咖啡因能夠刺激神經中樞,提高警覺性。

4. 幫助消化:都勻毛尖茶中的咖啡鹼可以促進胃酸分泌和腸道溼潤,幫助消化和排便。

都勻毛尖茶是一種綠茶,具有以下幾種功效:

1. 提神醒腦:由於茶葉中富含咖啡因和茶多酚等物質,能夠提高人體的代謝率和免疫力,有助於提神醒腦,緩解疲勞。

2. 抗氧化:茶多酚具有很強的抗氧化作用,能夠清除自由基,減緩人體老化的過程,預防心腦血管疾病等疾病的發生。

3. 減肥降脂:茶葉中的茶多酚和咖啡因可以加速代謝,促進脂肪的分解和消耗,有助於減少脂肪的積累,降低血脂和膽固醇水平。

4. 美容養顏:茶葉中含有多種維生素和礦物質,能夠保持面板滋潤、光澤,延緩面板衰老,有助於美容養顏。

5. 改善口氣:茶葉中含有一定的芳香物質,能夠清除口腔異味,改善口氣。

總的來說,都勻毛尖茶具有提神醒腦、抗氧化、減肥降脂、美容養顏、改善口氣等多種功效,是一種健康有益的飲品。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

都勻毛尖茶是生活中最受人們喜愛的一種養生茶品,它不但茶香淡雅清新,還有很多保健功效存在,而且它的來自沖泡方法也比較簡單,人們隨時可以沖泡飲用。下面是我對都勻毛尖茶功效和泡法的具體介紹,喜歡品茶的朋友可以具體瞭解一下。

都勻毛尖茶的功效

1、量都勻毛尖茶能調節腸胃

都勻毛材會尖茶對人體的消化系統有明顯淨化作用,這種茶葉中含有的黃烷醇對人類腸胃有明顯鬆弛作用,而且可以清理消化道內部的有害物質,也能減少脂肪在腸胃中的積存,平時經常飲用可以調節腸胃,提高消化功能,也能預防消化道疾病的發生。

2、都勻毛尖茶能降低三高

高血壓劇從、高血糖和高血脂是現在的高發疾病,人們通常把它們簡稱為三高,它多發生於中老年人群,如果中老年平時多飲用都勻毛尖茶,就能有效預防三高症狀的發生。因為都勻毛尖茶中含有的咖啡鹼和氨基丁酸對人體的血管壁有明顯鬆弛和調節作用,沒能清理血液遠中的膽固醇,可以有效減少三高症狀的發生。

都勻毛尖茶的泡法

都勻毛尖茶的沖泡方法十分簡單,平時可以取透明的玻璃杯,有開水晃動一下,把杯子的溫度提高,再取3到5克茶葉放置在杯子中,用90度左右的開水直接沖泡,你要注意向茶杯中注水是要讓水流沿著杯壁慢慢注入杯子中,當水注入到杯子的1/3左右時要稍微停止一下,輕輕搖晃茶杯,讓杯子中的都勻毛尖茶充分被水浸潤,然後再次注水,易族件世職類注入到杯子九成滿就可以,這種茶葉的第一泡多一分鐘內出湯,第二泡和第三泡的需要的時間會略長一些。

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都勻毛尖茶的功效與作用:都勻毛尖茶含有豐富的茶多酚、咖啡鹼,飲用都勻毛尖有提神醒腦,緩解疲乏的功效,有補充水分,緩解乾燥的,促進消化的功效;另外都勻毛尖含有大量氨基酸與維生素,長期飲用有生津止渴,抗氧化,緩解口腔異味的作用。

都勻毛尖茶的特點:

都勻毛尖茶產於貴州都勻市,選用當地的苔茶良種,具有發芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性,內含成份豐富。

都勻毛尖“三綠透黃色”的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

都勻毛尖茶的功效與作用:

1.提神醒腦

茶葉裡邊含有一定的咖啡鹼,咖啡鹼可以增強大腦皮層的興奮,促進神經中樞處於興奮的狀態,達到清心,提神的效果。

2.利尿解乏

都勻毛尖茶有助於利尿解乏,茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體儘快消除疲勞。

3.緩解疲勞

都勻毛尖茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。都勻毛尖茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此,我們推薦在上午飲用都勻毛尖茶,以免影響睡覺。

4.延緩衰老

都勻毛尖茶中含有一種茶多酚物質,有很強大的生理活性以及抗氧化性,可以幫助人體抗衰老,是人體自由基的清除劑,是很有效果的。

都勻毛尖的沖泡方法:

1.水質

在沖泡都勻毛尖時,水的選擇十分重要,如果水質過硬,沖泡出的茶湯色澤暗黃味道特別大,會有嚴重的苦澀味。正常情況下使用礦泉水、純淨水為佳,如使用自來水則需要靜置後再使用。

2.水溫

沖泡都勻毛尖,而使水的溫度一定要正確掌握,它是一種口感比較鮮嫩的茶葉,平時沖泡時水溫不能過高,水的溫度應該掌握在85到92度之間,燒開水後,再讓它冷卻到相應的溫度,才能用來泡茶

3.茶具

平時沖泡都勻毛尖,不單要品嚐它的誘人滋味,還可以觀察它在水中的曼妙身姿,為了便於大家賞茶,平時沖泡都勻毛尖時,選擇透明的玻璃茶具,這樣在沖水以後,可以發現毛尖的茶葉,衝向水面,懸空直立,然後再慢慢下沉,那種情形有一種難以言表的美妙。

4.泡茶

沖泡都勻毛尖時,可以先用溫水把茶具溫熱,然後再把茶葉放入到茶杯的底部,把開水沿著杯子壁,慢慢注入茶杯中,第一次注水可以到杯子容量的1/3,這時要輕輕晃動茶杯,讓茶葉充分與開水接觸,使茶葉溫潤,3分鐘以後出湯,這時就可以用心品茶了。

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都勻毛亞系尖屬於什麼茶呢?相信還有一些朋友不知道這個知識吧,下面讓小編告訴您吧。

都勻毛尖

都勻毛尖屬於什麼還封成好茶

中國來自有六大茶類,分別為綠茶,紅茶,烏龍茶,白茶,黃茶和黑茶,每種茶都獨具特色的風韻,蜚聲遐邇的名譽及悠久的歷史,那麼都勻毛尖茶屬於什麼茶?

都勻毛尖茶屬於綠茶類,都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、根注底修白毛尖,產於貴州南部的都勻市。據史料記載,早在明代,都勻產出魚鉤茶、雀舌茶已列為貢品進獻朝廷。它以優美的外形,獨特的風格列為中國名茶珍品之一。都勻毛尖採用清明前後數天內剛長出的一葉或二葉未展開的葉片,要求葉片細小短薄,嫩綠勻齊。嫩度和長度超標準的,受病蟲害的和色紫的都不能用來製作毛尖茶。都勻毛尖茶經過高溫殺青、低溫揉捻、搓團提毫、及時焙乾等四道工序精心製作而成。都勻毛尖素以幹茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃的三綠三黃特色著稱。成品毛尖茶芽尖細呈條索狀,白毫特多,色澤鮮綠,品質潤秀,香氣清嫩,滋味醇厚,回味甘甜,在國內外市場有盛譽。

都勻毛尖茶屬於什麼茶?現在,各們應該有所瞭解了吧。此外,都勻毛尖茶在巴拿馬國際博覽會上獲獎,又遠銷日本、新加坡、港、澳等地,譽滿全球。

茶葉的用處

1、製作茶葉美食:茶葉除了用來沖泡外,也可以用來製作茶葉美食,如茶糕、茶餚等。不僅美味而且健康哦。

2、製作茶葉枕:對於茶葉來說,茶葉中的茶香能夠幫助人們提神意思,寧心靜氣,將用過的茶葉晒乾,積累哪卻象燃開到一定的量時,就可以用來製作茶葉枕,枕著茶葉枕睡有著不錯對於改善睡眠挺有益處的哦。

3、殺菌治腳氣:茶葉中含有來自茶葉裡含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,用泡過的茶葉拿來放入溫水中沖泡一下拿來泡腳,能夠消滅致腳氣的效司細菌哦,而且泡腳感覺會更加的舒服哦。

4、去除口臭:由於茶葉具有殺菌效果,經常用茶葉漱口可以有助於去除口腔異味,改善口腔環境衛生呢。

5、去除異味:由於茶葉能夠吸收異味,因此可以將茶葉放在異味處片分談顯划進異味吸收,同時也可以用茶葉來清洗有異味的東西哦。

都勻毛尖茶的功效與作用

(1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。

(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

(6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

(8)飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。

(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

(10)飲茶可以預防老年性白內障。

(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,並能保護視力。

(13)飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質,是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的鹼性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘後,面板溫度下降1-2攝氏度,使人感到涼爽和乾燥,而飲冷飲後面板溫度下降不明顯。

都勻毛尖茶知識

都勻毛尖茶知識

  都勻毛尖茶知識,都勻毛尖茶是生活中最受人們喜愛的一種養生茶品,還有很多保健功效存在,都勻毛尖茶出產歷史悠久,迄今已五百多年。下面我就給大家介紹一下都勻毛尖茶的知識吧!

  都勻毛尖茶知識1

   都勻毛尖茶的知識

  都勻毛尖形狀可以以及碧螺春媲美,內質可以以及信陽毛尖並論,鮮葉請求嫩綠勻齊,微小短薄,一芽一葉時初展,形似雀芽。形狀條索緊細卷細,毫毛表現,光彩綠潤;內質香氣清嫩鮮,滋味鮮濃回甜,湯色清亮,葉底嫩綠勻齊。

  都勻素有“小江南”之稱,其採摘嫩度、加工等都不會差於碧螺春,差別的是茶樹品種以及茶樹所蒔植的處所差別。都勻毛尖產於貴州都勻市,屬平民族、苗族自治區。都勻位於貴州省的南部,市區東南東山聳立,西面龍山堅持。都勻毛尖重要產地在團山、哨腳、大槽一帶,這裡山谷升沉,海拔公里,峽谷溪流,林木蒼鬱,雲霧包圍,冬無寒冷,夏無酷暑,四序宜人,年平均氣溫為16 C,年均勻降水量在1400多毫米。加之土層深摯,泥土鬆散潮溼,土質是酸性或微酸性,內含大量的鐵質以及磷酸鹽,這些特別的天然、前提不但相宜茶樹的生長,並且也形成了都勻毛尖的奇特作風。

  都勻市天氣溫和,雨量充足,雲霧鐐繞,泥土肥饒,是茶樹生長的好處所。尤為是主產都勻毛尖茶的團山、大定兩鄉,茶樹多生於峽谷溪澗兩旁,有蒼翠欲滴的常綠針葉與闊葉喬木為其夭然遮蔽,形成氛圍潮溼與多慢射光的優質情況,於是茶樹生長結實,持嫩期長。明代御史張鶴樓曾經遊覽茶區,並作詩云:"雲鎮山頭,遠看輕雲密佈,茶香蝶舞,似如翠竹蒼松"。生長在自然環境幽美的當地團葉茶樹品種,充實體現出芽葉茸毛多、肥厚柔軟、抽芽早、持嫩性強的特性,其鮮葉內含物富厚,為創造都勻毛尖奠基底子。

  每當明朗時節,茶農揹著小竹簍,嫩採一芽一葉"鴉雀嘴"墨綠為質料,根據製茶的工藝,接納手工精心製作而成。

  都勻毛尖茶文化節,茶葉生意業務達20億元,從“首屆中國都勻毛尖茶節”組委會獲悉,舉行的都勻毛尖茶文化節上,海內外客商茶葉交易量達20億元。都勻市是貴陽經濟圈的黔南民族自治州首府,地區內盛產茶葉,現有茶園16萬畝,年產茶葉3500噸,年產值在35億元以上,此中以中國十大名茶之首的都勻毛尖茶最為著名。根據黔南州的茶文化經濟生長戰略,都勻市將以茶文化鏈的.經濟情勢,參加貴陽經濟圈,形成綠色生態農業經濟。

  都勻毛尖茶知識2

   都勻毛尖茶的功效

   1、都勻毛尖茶能調節腸胃

  都勻毛尖茶對人體的消化系統有明顯淨化作用,這種茶葉中含有的黃烷醇對人類腸胃有明顯鬆弛作用,而且可以清理消化道內部的有害物質,也能減少脂肪在腸胃中的積存,平時經常飲用可以調節腸胃,提高消化功能,也能預防消化道疾病的發生。

   2、都勻毛尖茶能降低三高

  高血壓、高血糖和高血脂是現在的高發疾病,人們通常把它們簡稱為三高,它多發生於中老年人群,如果中老年平時多飲用都勻毛尖茶,就能有效預防三高症狀的發生。因為都勻毛尖茶中含有的咖啡鹼和氨基丁酸對人體的血管壁有明顯鬆弛和調節作用,沒能清理血液中的膽固醇,可以有效減少三高症狀的發生。

   都勻毛尖茶的泡法

  都勻毛尖茶的沖泡方法十分簡單,平時可以取透明的玻璃杯,有開水晃動一下,把杯子的溫度提高,再取3到5克茶葉放置在杯子中,用90度左右的開水直接沖泡,你要注意向茶杯中注水是要讓水流沿著杯壁慢慢注入杯子中,當水注入到杯子的1/3左右時要稍微停止一下,輕輕搖晃茶杯,讓杯子中的都勻毛尖茶充分被水浸潤,然後再次注水,注入到杯子九成滿就可以,這種茶葉的第一泡多一分鐘內出湯,第二泡和第三泡的需要的時間會略長一些。

都勻毛尖綠茶工藝和功效

都勻毛尖綠茶工藝和功效

  都勻毛尖綠茶工藝和功效,相信許多人都喝過都勻毛尖綠茶吧!而都勻毛尖綠茶是一種等級很高的茶葉,它香味濃郁,而且口感清甜很好喝。下面介紹都勻毛尖綠茶工藝和功效!

  都勻毛尖綠茶工藝和功效1

   都勻毛尖知識介紹

   產地

  都勻毛尖綠茶產於貴州都勻市,屬平民族、苗族自治區。都勻位於貴州省的南部,市區東南東山聳立,西面龍山堅持。

  都勻毛尖綠茶重要產地在團山、哨腳、大槽一帶,這裡冬無寒冷,夏無酷暑,四序宜人,加之土層深摯,泥土鬆散潮溼,土質是酸性或微酸性;

  內含大量的鐵質以及磷酸鹽,這些特別的天然、前提不但相宜茶樹的生長,並且也形成了都勻毛尖綠茶的奇特作風。

   特性

  都勻毛尖綠茶形狀可以以及碧螺春媲美,內質可以以及信陽毛尖並論。都勻毛尖綠茶形狀條索緊細卷細,毫毛表現,光彩綠潤;都勻毛尖綠茶內質香氣清嫩鮮,滋味鮮濃回甜,湯色清亮,葉底嫩綠勻齊。

  都勻素有“小江南”之稱,都勻毛尖綠茶素以“幹茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃”的“三綠三黃”特色著稱。

  都勻毛尖綠茶採摘嫩度、加工等都不會差於碧螺春,差別的是茶樹品種以及茶樹所蒔植的處所差別。

   工藝

  都勻毛尖綠茶接納“明朗”先後數天內剛長出的一葉或者二葉未睜開的葉片,請求葉片微小短薄,嫩綠勻齊。

  都勻毛尖綠茶嫩度以及長度超標準的,受病蟲害的以及色紫的都不克不及用來製作都勻毛尖綠茶。都勻毛尖綠茶經由高溫達成、低溫揉捻、搓團提毫、實時焙乾等四道工序精心製作而成。

   效用

  都勻毛尖綠茶在國內外市場有盛譽。都勻毛尖綠茶含有富厚的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、等營養物質,此中一氨基丁酸對於鬆懈血管壁的效應更明顯,常喝都勻毛尖綠茶能降血壓。

   淵源

  都勻毛尖綠茶又名“都勻細毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。

  都勻毛尖綠茶出產歷史悠久,迄今已五百多年。據史料紀錄,早在明朝,都勻產出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已經列為“貢品”貢獻朝廷。

  都勻毛尖綠茶是明朝崇禎年間以來歷代皇室的貢茶,素有“北有仁懷茅臺酒,南有都勻毛尖茶”之佳譽。都勻毛尖綠茶以幽美的形狀,奇特的作風列為中國名茶珍品之一。

  脫銷各地,遠近爭購,惜產少耳。一九八二年都勻毛尖綠茶被評為天下名茶。都勻毛尖綠茶芽尖細如條,光彩綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。

  都勻毛尖綠茶含多酚類化合物高於一樣平常茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。1915年在巴拿馬國際賽會上都勻毛尖綠茶取得優勝獎。1983年被評為天下十大名茶之一。

  都勻毛尖綠茶是中國汗青名茶,早在明代即為貢茶。都勻毛尖綠茶有著對比精緻的傳統加工工藝並傳播至今,加工出來的茶葉凸起“毛”以及“尖”兩個基礎特性;

  加工伎倆奇特,技能精深,製成的毛尖綠茶青翠潤澤,毫毛滿布,緊細捲曲,有一種尤其的清香氣,飲後生津口爽,餘味悠久。

  都勻毛尖綠茶工藝和功效2

   都勻毛尖的功效和作用

  1、毛尖有極好的避免癌細胞生成的效果,一起也能夠按捺促瘤劑的活性,所以說防止癌細胞生成是有極好的效果的。一起都勻毛尖也能夠極好地防止消化道疾病,都勻毛尖關於人體的`消化系統有著淨化的效果。

  2、都勻毛尖能夠讓消化道中的一些有毒物質也是能夠得到極好的消除的,都勻毛尖也能夠降三高,所以說常吃都勻毛尖的人身體都對比的健康,能夠降血壓,能夠降血脂,也能夠降血糖。

  3、都勻毛尖富含特別豐厚的蛋白質,還富含豐厚的氨基酸,都勻毛尖中的生物鹼,茶多酚、糖尖都昌很不錯的,都勻毛尖還富含一些有機酸。都勻毛尖還富含芳香物質和多種維生素。

   都勻毛尖的產地

  都勻毛尖又被稱為魚鉤茶、白毛尖,屬於中國十大名茶之一。都勻毛尖產自貴州都勻市,這裡屬於黔南布依族苗族自治區;

  而都勻毛尖的產地主要集中在團山、哨腳、大槽一帶,這裡常年雲霧籠罩,年均降水量在1400多毫米,土壤疏鬆溼潤,最適合茶葉的生長。

  都勻毛尖茶的歷史十分悠久,早在明代,都勻所產的魚鉤茶、雀舌茶就已經被奉為貢品,年年都進獻給朝廷享用。

  都勻毛尖對原料的選擇十分嚴格,選用清明前後數天內剛長出的一葉或二葉未開啟的葉片,需求葉片細微短薄,淡綠勻齊。嫩度和長度超標準的,受病蟲害的和色紫的都不能用來製造毛尖茶。

   都勻毛尖製作工藝

  都勻毛尖茶經過高溫殺青、低溫揉捻、搓團提毫、及時焙乾等四道工序精心製造而成。都勻毛尖素以幹茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃的“三綠三黃”特色著稱。

  製品毛尖茶芽尖細呈條索狀,白毫特多,色澤鮮綠,質量潤秀,香氣清嫩,滋味渾厚,回味甜美,在國內外市場有盛譽。

   都勻毛尖如何沖泡

  第一步:取開水壺,往透明玻璃杯中沖人約佔杯容量1/3的熱開水進行燙杯,燙杯的作用是可以溫杯和進一步潔杯。

  第二步:沖泡都勻毛尖茶葉宜用80℃左右的水,在燙洗了茶杯之後,我們不用蓋上水壺壺蓋,而是敞著水壺,讓水壺中的開水隨著水汽的蒸發而自然降溫。

  第三步:投入3-5g左右的都勻毛尖茶葉,置入溫熱的空杯中,輕搖杯身可聞幹茶中濃郁的火香味。

  沖泡都勻毛尖,茶葉與水的比例大致為1:50,即每杯投都勻毛尖茶葉3克左右,沖水150毫升。投茶量可根據個人濃淡喜好適量增減。

  第四步:將80°C左右的新鮮開水,注入杯身1/4處,搖杯潤茶3-5秒,觀茶聞香。

  第五步:提高水壺,讓水由高處向下衝去,並利用手腕的力量,將水壺由上向下反覆提舉三次,這一動作被稱之為“鳳凰三點頭”。

  第六步:都勻毛尖素以”幹茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃”的”三綠三黃”特色著稱。所以特級的都勻毛尖成品毛尖茶品質潤秀,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。

  綜上所述,都勻毛尖是一種有著保健養生效果的一種茶,都勻毛尖富含豐厚的蛋白質,還富含許多的有機酸,富含很多的維生素和礦物質,對人體的協助是很大的,是很值得飲用的!

毛尖茶葉的功效與作用 毛尖茶葉的簡介

1、毛尖茶葉的功效與作用:瘦身減肥、美白、解渴、振奮精神。

2、毛尖,屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍佈著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

3、毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。

都勻毛尖茶對身體的好處?

都勻毛尖茶葉中抗氧化組合提取物GAT有抑制黃麴黴素、苯並吡等致癌物質的突變作用,故有抑制腫瘤轉移的效應;茶葉中含有大量EGCG,它能有效地抑制人體中促瘤劑活性,可有效地防癌細胞的生成;茶葉提取物T—8750劑對胃腺癌細胞有明顯的抑制作用;亞硝胺及亞硝基化合物,而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質。茶葉中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越強。

且含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生素A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性礦物質。這就是為什麼喝都勻毛尖茶葉有“三抗”和“三降”的好處,即抗癌、抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖。

毛尖茶的特點和功效

特點:

毛尖,外形比較的細直圓潤光滑,茶葉全身遍佈著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖茶其實是屬於綠茶中的一個品種。 毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。

功效:

毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防面板病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸菸危害等等。

都勻毛尖茶品質特色在於三綠中透著。所謂三綠中透著黃所指的是都勻毛尖幹茶的色澤中帶點黃,沖泡過後的綠色茶湯中也透著點黃。茶葉底部依然是綠中顯露著黃。

都勻毛尖茶外形品質在綠茶當中足矣與碧螺春想媲美。而都勻毛尖茶的內質特點又足矣和信陽毛尖茶相提並論。因其內在含有豐富的蛋白質及氨基酸、維生素A、B1等許多多人體有著營養的元素。所以都勻毛尖茶功效作用也是相當之多的。

最大的好處就是能夠預防壞血病及抵抗許多放射性元素等作用。雖然都勻毛尖茶在市場上不大受大家的關注,但是其對人的保健效果那是不容忽視的。

貴州三大名茶是哪三茶 貴州三大名茶的簡介

1、貴州三大名茶是都勻毛尖、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶。

2、都勻毛尖茶。都勻毛尖產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。

3、湄潭翠芽茶。湄潭翠芽茶,原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名。創制於1943年,至今已有60多年曆史,為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義,也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友,招待國際友人的禮品茶。產地湄江茶產於貴州湄潭縣,湄潭縣位於貴州北部,氣候溫和,雨霧日多,土壤肥沃,結構疏鬆,含礦物質豐富,對茶樹生長極為有利。

4、鳳岡鋅硒茶。鳳岡富鋅富硒茶,產於貴州省遵義市鳳岡縣鳳岡富鋅富硒茶具有色澤綠潤、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活等特點。2006年1月,國家質檢總局批准對鳳岡富鋅富硒茶實施地理標誌產品保護。

茶知識——都勻毛尖

都勻毛尖,又名"白毛尖"、"細毛尖"、"魚鉤茶"、"雀舌茶",是貴州三大名茶之一。

🌸產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。

🌸都勻毛尖有"三綠透"的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。

🌸都勻毛尖茶清明前後開採,採摘標準為一芽一葉初展,採製工藝分手工和機械。

🌸手工製作:採摘、殺青、揉捻、搓團提毫。

🌸機械加工:篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤晾、復烘。

🌸成品茶成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、持嫩性強。

🌸茶湯清澈、綠中透黃。🍃

🌸滋味鮮濃、回味甘甜。🍃

🌸葉底嫩綠勻整明亮。🍃

🌸主要功效:提神醒腦、降血壓、降脂減肥以及防癌等作用。

🌸儲存方法:建議存放於乾燥、避光的環境下密封儲存,最好選有封口且為裝食品用的塑料袋,材料厚實一點、密度高的較好

貴州三大名茶之一:都勻毛尖特點

作為貴州三大名茶之一,也是中國十大名茶之一的都勻毛尖,一定有著一些獨特的地方,才會享有此盛名。那麼,都勻毛尖香清高,味鮮濃,色綠翠就包括了所有特點了嗎?其實不是的,讓我們一起往下 毛尖文化 瞭解都勻毛尖的特點。

都勻毛尖茶選用當地的苔茶良種,具有發芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性,內含成份豐富。都勻毛尖“三綠透”的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

主要成份

  化學成分含量:

  茶多酚24.13L-EGC1.703

  氨基酸4.15D.L-GC1.440

  咖啡鹼4.44L-EC2.484

  可溶性糖3.07L-EGCG5.766

  水浸出物43.4L-ECG2.306

  灰分4.99兒茶素總量13.749

  葉綠素a0.424葉綠素總量0.744

  葉綠素b0.320類胡蘿蔔素0.0281

  功效作用

  都勻毛尖的功效與作用非常多,因為都勻毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生素A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質。

  就都勻毛尖的功效與作用仔細談下:

  能降低血壓

  茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛,並能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對鬆弛血管壁的效應更顯著;大多數高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制,一旦抑制住血管緊張素活力,就能達到降壓作用;喝茶能降低血液中膽固醇含量。

  茶葉中的兒茶素類物質,對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。能促進脂類物質轉化吸收。

  淨化人體機能

  茶葉中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等到生物鹼,這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸,核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起著重要作用,尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用,使其分解轉化成可溶性吸收物質,從而達到消脂作用,具有淨化人體消化器官的作用。茶葉中的黃烷醇可使人體消化道鬆弛,淨化消化道器官中微生物及其它有害物質,同時還對胃、腎、肝臟履行特殊的淨化作用,不但有助於脂肪等物質的消化,而且還能預防消化器官疾病的發生。

  抗癌物質的突變作用

  茶葉中抗氧化組合提取物GAT有抑制黃麴黴素、苯並吡等致癌物質的突變作用,故有抑制腫瘤轉移的效應;茶葉中含有大量EGCG,它能有效地抑制人體中促瘤劑活性,可有效地防癌細胞的生成;茶葉提取物T—8750劑對胃腺癌細胞有明顯的抑制作用;亞硝胺及亞硝基化合物,而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質。茶葉中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越強。

  【結束語】都勻毛尖的特點或許還不止這些,可能你知道還有其他很多。茶,本身就是一種養生飲品。雖然有些人喝茶會影響睡眠,但是如果調節好時間喝茶,也是對身體的一種幫助。

都勻毛尖茶的特點有哪些

都勻毛尖茶品質特色在於三綠中透著。所謂三綠中透著黃所指的是都勻毛尖幹茶的色澤中帶點黃,沖泡過後的綠色茶湯中也透著點黃。茶葉底部依然是綠中顯露著黃。

都勻毛尖茶外形品質在綠茶當中足矣與碧螺春想媲美。而都勻毛尖茶的內質特點又足矣和信陽毛尖茶相提並論。因其內在含有豐富的蛋白質及氨基酸、維生素A、B1等許多多人體有著營養的元素。所以都勻毛尖茶功效作用也是相當之多的。最大的好處就是能夠預防壞血病及抵抗許多放射性元素等作用。

雖然都勻毛尖茶在市場上不大受大家的關注,但是其對人的保健效果那是不容忽視的。

標籤: 毛尖茶 都勻
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