生活全書館蘑菇肉絲怎麼做
- 家常美食
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1、材料：青椒1個,蘑菇,豬肉絲100g,橄欖油2大匙,鹽酌量,胡椒酌量。
2、將肉絲撒上鹽、胡椒，淋上些許橄欖油放一旁備用。
3、將蘑菇切片、青椒切絲備用。
4、熱鍋後，放入青椒、肉絲炒5分鐘。
5、放入蘑菇一起拌炒5分鐘。
6、加入鹽、胡椒調味，翻炒均勻即完成。
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1、材料：青椒1個,蘑菇,豬肉絲100g,橄欖油2大匙,鹽酌量,胡椒酌量。
2、將肉絲撒上鹽、胡椒，淋上些許橄欖油放一旁備用。
3、將蘑菇切片、青椒切絲備用。
4、熱鍋後，放入青椒、肉絲炒5分鐘。
5、放入蘑菇一起拌炒5分鐘。
6、加入鹽、胡椒調味，翻炒均勻即完成。
