怎麼做素肉包 素肉包怎麼做

1、麵粉700克，酵母粉適量，韭菜1小把，瘦肉150克，蠔油一勺，粉絲2把，鹽適量，味精適量，生抽少許，老抽少許，包菜約100克，胡椒粉適量。

2、揉麵，將麵粉發酵至兩倍大。

3、將瘦肉，包菜，韭菜，粉絲餡炒好備用。加入調味料攪拌好。

4、開始包菜包啦。包好醒發十至十五分鐘再蒸。

5、白白胖胖的菜包就蒸好了。