油炸苕面窩如何做好吃

1、食材：紅薯500g、油適量、鹽適量、麵粉適量、胡椒適量。

2、將紅薯洗淨去皮。

3、紅薯切小丁備用。

4、在紅薯丁內加入麵粉和鹽。

5、加適量清水和成糊狀。

6、鍋內少量油熱鍋。

7、將步驟4均勻地擺放在鍋中間。

8、倒入熱油至沒過苕面窩。

9、單面煎黃後翻面至兩面金黃即可。