怎樣做桃花捲 桃花捲的做法介紹

1、紅桃去皮，洗淨，然後將紅桃打成汁。

2、紅桃汁加入有了酵母的麵粉中，揉成光滑麵糰，餳發。

3、將另一份麵粉加酵母后，揉成麵糰，餳發。

4、餳發完畢的兩種麵糰，分別揉搓，將白色麵糰擀成大皮子。

4、取兩個圓邊分別放在方形片的兩個對角上，用筷子將兩個合在一起，再將另兩個角摺疊在一起，即成桃花捲。