冬菇鱔片粥怎麼做才好吃 家常美食 關注:6.85K次 1、準備用料。米飯、鱔魚、香菇、芹菜、小米麵、魚露、鹽、胡椒粉。2、用熱水把米飯沖泡,然後瀝乾水分。3、黃鱔肉放入熱水內浸片刻,取出颳去黏液,切厚片,下小米麵、用胡椒粉拌勻。4、冬菇洗淨後切粗條;芹菜洗淨切碎。5、鍋內注入高湯燒熱,下冬菇和鱔片煮約5分鐘,鱔片全熟後下白飯、魚露和芹菜粒,待滾起後下鹽調味即可。 標籤: 冬菇 好吃 鱔片 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/2zkw95.html