具體制作的步驟有哪些呢 怎樣做凍梭子蟹
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1、將蟹放到容器中新增適量純糧酒,蟹酒醉去腮、胃、腸,切割成塊。
2、將蔥、姜清洗,蔥切割成段,姜切一片。
3、坐鍋打火加點油,油至三成熱時,放進麻椒、幹辣椒炒出香辣香氣時。
4、然後新增生薑片、蔥段、蟹塊,倒進米酒、醋、白砂糖、鹽煸炒勻稱起鍋就可以。
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1、將蟹放到容器中新增適量純糧酒,蟹酒醉去腮、胃、腸,切割成塊。
2、將蔥、姜清洗,蔥切割成段,姜切一片。
3、坐鍋打火加點油,油至三成熱時,放進麻椒、幹辣椒炒出香辣香氣時。
4、然後新增生薑片、蔥段、蟹塊,倒進米酒、醋、白砂糖、鹽煸炒勻稱起鍋就可以。