怎樣炒板栗好吃又簡單

1、材料：板栗、糖、食用油、幹桂花。

2、板栗洗乾淨，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。

3、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔開啟，如微波爐高火叮2分鐘。

4、取出開啟蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點幹桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。

5、蓋子上的透氣孔開啟，放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。