如何做烤鴨腿

1、主要食材：鴨腿2只，烤肉醬1袋，生薑。

2、鴨腿放入清水中浸泡2小時去除血水。

3、浸泡好的鴨腿放入容器中，加入烤肉醬、生薑抓勻。

4、抓勻後放入保鮮袋放入冰箱冷藏醃漬12小時。

5、醃漬好的鴨腿取出，放入烤盤。

6、放入預熱好的烤箱170度，烤30分鐘左右即可享用。