菜餅的怎樣做好吃 菜餅的做法

1、碗打雞蛋。

2、放適量涼水，攪拌成雞蛋液。

3、放適量白麵。

4、攪拌成麵糊。

5、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆，洗淨。

6、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆擦成細絲。

7、把上面三種絲放入麵糊中，放少許鹽。

8、攪拌均勻。

9、平底鍋放油加熱，放入一勺麵糊攤平。

10、兩面煎至金黃即可。