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如何做蘿蔔丸子好吃

如何做蘿蔔丸子好吃

1、蘿蔔三根、五花肉250g、生粉2勺、糯米粉半碗、油鹽適量。

2、方法:首先把三條蘿蔔洗淨去皮,刷絲備好。

3、然後在蘿蔔絲放一勺鹽,醃出蘿蔔中的水份,用手擠出蘿蔔中的水份。

4、接著在蘿蔔中放入兩小勺生粉和半碗糯米粉拌勻。

5、下一步將肉切開搗成肉沫,放醬油、鹽、生粉醃五分鐘左右。

6、再下一步將醃好的肉放入蘿蔔中拌勻。

7、再然後拿起蘿蔔肉沫揉成一個個小圓團。

8、最後隔水大火蒸5分鐘,再中火蒸10分鐘就可以吃了。

標籤: 蘿蔔 好吃 丸子
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