怎樣清洗牛雜 牛雜胰臟清洗方法
- 家常美食
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1、從市場買回的牛雜胰臟用自來水反覆沖洗乾淨。
2、5斤牛腸牛肚加入食用鹼50克清水,浸泡20分鐘以上,反覆揉搓後沖洗乾淨。
3、加入麵粉200克,適量的鹽繼續反覆揉搓後沖洗乾淨,加入100白醋揉搓沖洗乾淨即可。
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1、從市場買回的牛雜胰臟用自來水反覆沖洗乾淨。
2、5斤牛腸牛肚加入食用鹼50克清水,浸泡20分鐘以上,反覆揉搓後沖洗乾淨。
3、加入麵粉200克,適量的鹽繼續反覆揉搓後沖洗乾淨,加入100白醋揉搓沖洗乾淨即可。