肉末煎茄子教程 家常美食 關注:2.74W次 1、茄子3根、肉末適量、蔥花適量、玉米澱粉適量、豆瓣醬、蒜蓉辣醬、蠔油、老抽、白糖1勺。2、方法:茄子洗淨,用廚房紙擦乾,切成滾刀片,加入適量玉米澱粉抓勻。將茄子放入油鍋中炸至茄子表面有一層硬殼。把切碎的肉煎成白色,一匙豆沙,大蒜辣椒醬。把醬汁倒進鍋裡,把茄子炒熟。蓋上蓋子燉2分鐘。湯濃瞭然後撒上蔥和芝麻即可。 標籤: 茄子 肉末 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/5o3rr3.html