製作涼拌萵筍的方法

1、主料：萵筍1根。

2、輔料：紅辣椒絲若干。

3、配料：鹽半勺、糖半勺、雞精半勺、香醋1勺、香油1勺、萵筍1根。

4、削皮洗淨，刨絲。

5、爽口小菜--涼拌萵筍絲的做法步驟：33萵筍絲放入大容器裡，放入半勺鹽。

6、放入半勺雞精，放入半勺白糖，1勺香醋，放入1勺香油。

7、充分攪拌均勻即可。