![甜雞醬如何做]( "甜雞醬如何做")
- 1、配方：紅辣椒3條,蒜頭5粒,紅糖1/2大匙,白醋1/2杯。2、做法：首先將紅辣椒清洗趕緊，然後去掉中間的籽，再切成一小段。之後，清洗蒜頭剝掉外衣，用到拍碎。然後，將所有材料一起放入，中以小火煮5分鐘，熄火放涼再放入果汁機中，攪打成泥狀即可。3、甜雞醬是一道中式美食。...
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![炸醬麵甜醬怎麼做]( "炸醬麵甜醬怎麼做")
- 1、食材：豬肉400克、香菇5朵、明蝦乾100克、蘿蔔乾1小段、甜麵醬100克、黃豆醬150克、蒜6小瓣、姜1小塊、糖適量。2、幹冬菇泡發、蘿蔔乾切丁，明蝦乾剪成丁。3、豬肉剁碎。4、姜、蒜切碎。5、起鍋下油，依次放入香菇丁、蘿蔔丁、明蝦乾炒香，盛起備用。6、熱鍋下油，下姜蒜末炒香...
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![什麼是甜麵醬]( "什麼是甜麵醬")
- 1、甜麵醬，又稱甜醬，是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜，如“醬爆肉丁”等，還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。2、甜麵醬經歷了特殊的發酵加工過程，它的甜味來自發酵過程中產生的麥芽糖、葡萄糖等物...
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![甜麵醬的做法 怎麼做甜麵醬]( "甜麵醬的做法 怎麼做甜麵醬")
- 1、材料：精選醬油適量，老抽4勺，麵粉1勺，水1小碗，白砂糖2勺，色拉油3滴；2、做法：（1）首先準備出一小碗清水，在其中加入精選醬油，醬油的量比較隨意，可以適當準備，將其充分攪拌均勻，使得醬油和水可以完全融合；（2）然後再放入一勺的乾麵粉，用勺子再次將其攪拌均勻，直到完全看不到麵粉顆粒的狀態，混合...
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![做甜味醬姜的方法 甜味醬姜怎麼做]( "做甜味醬姜的方法 甜味醬姜怎麼做")
- 1、首先將生薑洗淨去皮，切末。2、取大蔥一根，只用蔥白，切末。3、坐鍋點火，注色拉油燒至五成熱，下薑末炒出香味。4、續下甜麵醬炒出醬香味。5、再依次下入食鹽、蔥末、白糖、味精和香油炒勻，即成了。...
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![泰式甜辣醬炸雞做法介紹]( "泰式甜辣醬炸雞做法介紹")
- 1、材料：雞腿3個、姜10片、蒜15片、黑胡椒粉10g、鹽適量、料酒1小匙、花椒10g、雞蛋2個、萬用香脆炸粉適量、泰式甜辣醬適量。2、將雞腿沖水洗淨、瀝乾水分。再用刀將雞皮剔除掉。從中間劃一刀，剔去骨頭，留下完整的雞腿肉。3、將剔好的肉放入碗裡，放入薑片，加入黑胡椒粉，加入鹽...
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![怎麼做炸醬麵甜醬 炸醬麵甜醬怎麼做]( "怎麼做炸醬麵甜醬 炸醬麵甜醬怎麼做")
- 1、食材：豬肉400克、香菇5朵、明蝦乾100克、蘿蔔乾1小段、甜麵醬100克、黃豆醬150克、蒜6小瓣、姜1小塊、糖適量。2、幹冬菇泡發、蘿蔔乾切丁，明蝦乾剪成丁。3、豬肉剁碎。4、姜、蒜切碎。5、起鍋下油，依次放入香菇丁、蘿蔔丁、明蝦乾炒香，盛起備用。6、熱鍋下油，下姜蒜末炒香...
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![沒有甜麵醬做炸醬麵]( "沒有甜麵醬做炸醬麵")
- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替，一起來看看步驟吧。步驟1：麻油鹽肉步驟2：豆沙+冰糖步驟3：把黃瓜和蘿蔔切碎，蔥切碎備用。步驟4：香菇切塊步驟5：準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6：加豆漿炒（請注意低熱，否則鍋內粘糊糊）步驟7：然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8：把炒肉醬放在一邊。步驟9：下面...
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![甜醬的吃法]( "甜醬的吃法")
- 1、炒菜時調味。當生活中我們在烹調一些菜餚的時候，可以放入一些甜麵醬，這樣會讓味道更加的鮮美，比如炒萵苣、芹菜等時，可以放一點兒甜麵醬，來增加香味。2、沾生菜吃。大蔥、苦菜、生菜等沾著甜麵醬吃，是非常美味的佳餚。3、做炸醬用。炸醬麵是非常具有特色的口感相當受歡迎，要...
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![甜沙拉醬做法]( "甜沙拉醬做法")
- 1、先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入攪拌機打勻。2、然後一邊攪拌一邊緩慢加入植物油，油的份量視濃稠度而定，油多則更稠。3、最後加入檸檬汁拌勻即可。4、不要急於求成，要慢慢的往蛋黃中加色拉油，不要一次放很多。5、自制甜沙拉醬，現做現吃，不宜長期儲存。...
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![怎麼調甜麵醬成蘸醬 甜麵醬怎麼調成蘸醬]( "怎麼調甜麵醬成蘸醬 甜麵醬怎麼調成蘸醬")
- 1、蒜蓉辣醬適量，甜麵醬適量，番茄醬適量，大蒜適量，洋蔥適量，可樂一瓶，白芝麻適量。2、用一個大碗把醬料混合，比例:甜麵醬5蒜蓉辣醬3番茄醬3。白糖適量就好，因為可樂就是甜的，放少許雞精，少許醬油，大蒜弄成蒜泥。3、最後用可樂來稀釋醬料，太乾太稀都不好，濃度自己感覺，洋蔥切碎，儘量小點...
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![韓式炸雞琥珀醬和甜辣醬區別有哪些]( "韓式炸雞琥珀醬和甜辣醬區別有哪些")
- 1、口感琥珀醬的口感比較香醇，鹽味沒有那麼重，而甜辣醬的口感比較酸甜，有點兒鹹。2、用途琥珀醬一般在吃肯德基或者麥當勞的時候抹在炸雞上，可以降低油炸純雞肉的油膩感；甜辣醬價格很便宜，一般吃炸醬麵的時候會在面上抹一勺，讓炸醬麵的口感直接上升一個等級。...
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![甜麵醬怎麼吃]( "甜麵醬怎麼吃")
- 甜麵醬可以炒雞肉吃，做法：1、準備材料：雞肉1560g、食鹽適量、姜適量、八角適量、花椒適量、甜麵醬1勺、調和油適量、韭菜適量、柿子椒2個。2、雞洗淨，切塊，用水焯一下。3、熱鍋涼油，把花椒、八角、姜、辣椒炒香。4、放入一勺甜麵醬煸炒。5、放入雞塊翻炒。6、倒入生抽和老抽。7...
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![甜醬的吃法 甜醬的吃法介紹]( "甜醬的吃法 甜醬的吃法介紹")
- 1、炒菜時調味。當生活中我們在烹調一些菜餚的時候，可以放入一些甜麵醬，這樣會讓味道更加的鮮美，比如炒萵苣、芹菜等時，可以放一點兒甜麵醬，來增加香味。2、沾生菜吃。大蔥、苦菜、生菜等沾著甜麵醬吃，是非常美味的佳餚。3、做炸醬用。炸醬麵是非常具有特色的口感相當受歡迎，要...
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![不用甜麵醬的炸醬麵]( "不用甜麵醬的炸醬麵")
- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替，一起來看看步驟吧。步驟1：麻油鹽肉步驟2：豆沙+冰糖步驟3：把黃瓜和蘿蔔切碎，蔥切碎備用。步驟4：香菇切塊步驟5：準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6：加豆漿炒（請注意低熱，否則鍋內粘糊糊）步驟7：然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8：把炒肉醬放在一邊。步驟9：下面...
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![炸雞甜辣醬是如何做的]( "炸雞甜辣醬是如何做的")
- 1、材料：泰國辣椒5根，蒜頭50克，白醋200㏄，糖250克，鹽3克，水400㏄，玉米粉20克，水30㏄。2、將泰國辣椒、蒜頭加水以小火煮20分鐘，放涼後倒入果汁機中攪拌成汁。3、將玉米粉加入水調勻備用。4、將作法1的辣椒汁，倒入鍋內加熱，加入糖、鹽攪拌至微滾。5、再加入玉米粉水勾欠，最後加白醋熄...
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![甜醬的做法]( "甜醬的做法")
- 1、饅頭曲100kg，鹽水100g。將饅頭曲放入發酵池內，剷平壓實;然後使其自然升溫到45-50℃，再加入55-70℃14oBe的熱鹽水。鹽水用量為麵粉的50%左右，並混合均勻。面層加再製鹽鋪滿，進行發酵，發酵期間品溫保持在53-55℃，時間約為7天左右。如品溫過底，可用夾層蒸汽加熱進行調節品溫。待...
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![做炸醬麵無甜麵醬]( "做炸醬麵無甜麵醬")
- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替，一起來看看步驟吧。步驟1：麻油鹽肉步驟2：豆沙+冰糖步驟3：把黃瓜和蘿蔔切碎，蔥切碎備用。步驟4：香菇切塊步驟5：準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6：加豆漿炒（請注意低熱，否則鍋內粘糊糊）步驟7：然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8：把炒肉醬放在一邊。步驟9：下面...
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![做炸醬麵沒有甜麵醬]( "做炸醬麵沒有甜麵醬")
- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替，一起來看看步驟吧。步驟1：麻油鹽肉步驟2：豆沙+冰糖步驟3：把黃瓜和蘿蔔切碎，蔥切碎備用。步驟4：香菇切塊步驟5：準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6：加豆漿炒（請注意低熱，否則鍋內粘糊糊）步驟7：然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8：把炒肉醬放在一邊。步驟9：下面...
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![甜麵醬炒雞的做法]( "甜麵醬炒雞的做法")
- 1、雞肉剁塊。2、下鍋綽水。3、焯水裡面用涼水洗乾淨備用。4、鍋里加油，加入蔥末，薑末，鹽，八角，花椒爆香。5、倒入雞塊，翻炒3分鐘，加入一大勺甜麵醬，翻炒3分鐘。6、加入水蓋過雞塊，大火燒開，然後轉小火，燜到湯汁塊沒有的時候加入青椒塊。7、炒5分鐘，即可出鍋。...
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![甜醬紅椒的做法 甜醬紅椒怎麼做]( "甜醬紅椒的做法 甜醬紅椒怎麼做")
- 1、不辣的紅椒4個，小辣椒7個，切成小塊。2、用攪拌機攪碎倒入鍋中。（多攪幾次）3、倒入兩瓶海天黃豆醬，三勺糖，一點水。4、煮沸，不停地翻炒至濃稠收汁。5、放涼後加入剁碎的蒜頭，攪拌均勻。6、盛入瓶中，就做好了。...
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![怎麼做甜醬肉絲 甜醬肉絲怎麼做]( "怎麼做甜醬肉絲 甜醬肉絲怎麼做")
- 1、將豬肉裡脊切成細絲。2、放入料酒白胡椒粉食鹽和澱粉抓勻，備用。3、炒鍋熱油炒熟肉絲後盛出。4、將蔥切成絲擺在盤子裡。5、炒鍋熱油，爆香薑片。6、薑片倒入甜麵醬，加入適量清水，放入白糖炒至亮色。7、倒入肉絲炒勻。8、出鍋。...
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![甜辣醬韓辣醬桂魚乾]( "甜辣醬韓辣醬桂魚乾")
- 1、主要食材：銀魚、黃酒、甜辣醬、韓式辣椒醬1大匙、油、姜、蒜。2、把銀魚用水清洗泡軟，水裡加點黃酒。3、準備甜辣醬2大匙和韓式辣椒醬一大匙。4、油潤鍋燒熱轉小火，姜蒜爆一爆後把銀魚放下去煸炒，不要急於亂翻動，略炒幹。5、將甜辣醬和韓辣醬攪勻放入炒勻即。...
- 20327
![甜麵醬怎麼做]( "甜麵醬怎麼做")
- 1、食材準備：白糖20克、麵粉20克、油、鹽、水、味精、老抽各適量。2、麵粉加水，調成糊狀。3、加入白糖。4、加入老抽，調勻。5、鍋裡倒入油。6、在油沒熱的時候，將麵糊倒入，要迅速攪拌。7、如果麵糊下鍋後結塊，立刻再添冷水進去。8、期間一直要用鍋鏟挨著鍋底，不停的攪拌。直到面...
- 28638
![無甜麵醬做炸醬麵]( "無甜麵醬做炸醬麵")
- 沒有甜麵醬可以用冰糖來代替，一起來看看步驟吧。步驟1：麻油鹽肉步驟2：豆沙+冰糖步驟3：把黃瓜和蘿蔔切碎，蔥切碎備用。步驟4：香菇切塊步驟5：準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6：加豆漿炒（請注意低熱，否則鍋內粘糊糊）步驟7：然後加入肉末和蘑菇炒勻。步驟8：把炒肉醬放在一邊。步驟9：下面...
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