紅豆薏米水祛溼方法

1、薏米，紅豆洗淨，浸泡24小時或過夜。放入煮鍋中倒入三到四倍的水量。

2、開火，大火煮至鍋中水沸開，然後關火，燜一小時。

3、再開火，煮至鍋中水再沸後關火。將湯濾出當水喝。紅豆和薏米當飯或粥。薏米，紅豆煮時時不能加大米，大米長在水裡，含溼氣，溼性黏稠，紅豆和薏米都是祛溼的，本身不含溼。同煮紅豆，薏米的功效就消失了。