雪耳靈芝燜烏雞怎麼做

1、材料：淨烏雞1只約600克，水發雪耳100克，靈芝1個，枸杞子15克，冰糖50克，精鹽2克。

2、將鍋內放清水，下入靈芝、雪耳、冰糖煮開。

3、下入淨烏雞煮開，撇淨浮沫，燉至熟爛。

4、下入枸杞子、精鹽略燉，裝碗即成。