怎麼做出美味的涼拌菠菜

1、食材：菠菜150克，花椒油適量，麻醬適量，鹽適量，香油適量。

2、準備好菠菜、蔥薑蒜、鹽、醬油、香油等用料。

3、菠菜洗淨切段，放入開水中過一遍，瀝乾。

4、蔥薑蒜切碎，和香油攪拌，澆在菠菜上即可。

5、涼拌菠菜就完成了。