土豆加什麼燉湯最好吃 土豆燉湯加什麼最好吃

1、準備好骨頭和土豆，骨頭切多大你自己決定。

2、然後燒半鍋開水，把骨頭放進去。煮出血水，骨頭變色後馬上拿出來。不能煮太久，煮太久骨頭會發柴。

3、然後切蔥花薑絲蒜塊。蒜塊不要太小，不然沒味。鍋裡倒油，喜歡清淡的話，油不要太多。油八成熱的時候放蔥薑蒜，出味後，放入骨頭。喜歡清淡的話就少放一點點醬油。骨頭上色後，放水。

4、水開第一次放鹽，之後加水和土豆。土豆切得越小越好，煮得時間久了出再現土豆泥掛在骨頭上，味道很好。

5、水開第二次時，放少許糖醋蔥蒜。然後一直煮到土豆和骨頭全熟到你滿意的程度為止，之後出鍋。