酸湯雞做法

1、準備好所有的食材，酸菜先用清菜洗淨，浸泡五分鐘後，擰乾水，切成小塊狀，雞肉洗淨，切成小塊，姜蒜洗淨，切成薄片。

2、倒入雞肉和薑片爆炒。

3、炒至雞肉變色後，倒入酸菜。

4、炒好的雞肉和酸菜混合炒。

5、然後加入適量的水，煮開後，調至小火繼續煮20分鐘。

6、煮熟後調味，即可出鍋。

7、裝扮一下，感覺還是很不錯的喲。