做魚好吃的方法
- 家常美食
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1、準備用料。青花魚2片、胡椒鹽適量、橄欖油適量、白蘿蔔泥、鮮醬油。
2、將青花魚片洗淨,用廚房紙巾吸乾水分後,兩面撒上胡椒鹽醃5分鐘左右。3、在醃魚的時間裡,可以將白蘿蔔擦成泥。
4、橄欖油熱了後,將魚皮的那面向下放入鍋中,強火煎3分鐘左右。
5、將魚翻面,再煎2分鐘左右即可。
6、出鍋後將鮮檸檬擠在魚上,白蘿蔔泥中倒入醬油,用魚肉沾著吃即可。
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