豬肉油豆腐什錦怎麼做

1、食材：瘦肉200克，油豆腐100克，番茄一個。

2、把豬肉清洗乾淨，然後切成薄片。

3、番茄清洗乾淨去蒂，然後切成小瓣。

4、油豆腐稍微過一下水清洗一下，然後切成兩半。

5、熱鍋，加入適量的油，然後把豬肉倒進去翻炒。

6、把油豆腐和番茄一起打進去進行翻炒。

7、倒入少許的水，然後加蓋。燜五分鐘左右。

8、加入一點醬油，翻炒均勻就可以出鍋了。