怎麼做紅燒肉燉油豆腐

材料 豆腐皮數張，肉餡少許，醬油，料酒，糖，生薑，蔥 做法 1、豆腐皮用水沾軟，攤開，切成四份。每份大約和男人的手一樣大。 2、肉餡用薑末、蔥末調好。 3、取一小張豆腐皮，放上少許調好的肉餡，像包春捲一樣包起來。 4、全部包好後，平底鍋

紅燒豆腐的做法

一、材料 豆腐300克、五花肉200克、色拉油適量、食鹽適量、冰糖20克、蔥1棵、姜2片、八角1個、桂皮1小段、料酒1勺、老抽1小勺、番茄醬1勺、香葉1片 二、做法 將老豆腐切成長條小塊。 鍋中放入植物油燒熱，放一個豆腐條試一下，豆腐周圍有密集的

食材：豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉

用料 鹽 適量 油豆腐 個 五花肉 克 蔥 適量 姜 片 冰糖 適量 老抽 適量 八角 個 生抽 適量 料酒 適量 醬油 適量 蒜 瓣 桂皮 適量 紅燒肉燜油豆腐的做法 五花肉和生薑蔥段等配料切好備用。 熱油鍋，下肉翻炒至變色加入冰糖。生抽料酒老抽齊下翻炒

1、豆腐切塊備用，豬肉末用生粉醃製，備薑末，蒜末，蔥末。

紅燒肉燉油豆腐 主料 紅燒肉1碗 油豆腐300克 輔料 油適量 鹽適量 生抽適量 大白菜梗100克 步驟 1.燉好的紅燒肉一碗 2.油豆腐洗淨切小塊 3.大白菜梗洗淨切小塊 4.熱鍋放油，放油豆腐翻炒片刻 5.倒入燉好的紅燒肉中火煮幾分鐘 6.放適量鹽翻炒均勻

2、油熱，入薑末，蒜末，豆瓣醬，炒香，入肉末，炒至分離，加水，調味：胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽。

材料 豆腐皮數張，肉餡少許，醬油，料酒，糖，生薑，蔥 做法 1、豆腐皮用水沾軟，攤開，切成四份。每份大約和男人的手一樣大。 2、肉餡用薑末、蔥末調好。 3、取一小張豆腐皮，放上少許調好的肉餡，像包春捲一樣包起來。 4、全部包好後，平底鍋

3、入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花，開吃。

一、材料 豆腐300克、五花肉200克、色拉油適量、食鹽適量、冰糖20克、蔥1棵、姜2片、八角1個、桂皮1小段、料酒1勺、老抽1小勺、番茄醬1勺、香葉1片 二、做法 將老豆腐切成長條小塊。 鍋中放入植物油燒熱，放一個豆腐條試一下，豆腐周圍有密集的

擴充套件閱讀，以下內容您可能還感興趣。

紅燒肉燜油豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料 鹽 適量 油豆腐 個 五花肉 克 蔥 適量 姜 片 冰糖 適量 老抽 適量 八角 個 生抽 適量 料酒 適量 醬油 適量 蒜 瓣 桂皮 適量

紅燒肉燜油豆腐的做法

五花肉和生薑蔥段等配料切好備用。

熱油鍋，下肉翻炒至變色加入冰糖。生抽料酒老抽齊下翻炒，加水煮開換小火燉煮大約20分鐘。

起鍋蓋加入蒜葉段以及油豆腐，待油豆腐吸取湯汁即可起鍋。

肉燉油豆腐怎麼做好吃，紅燒肉燉油豆腐的家常做法

紅燒肉燉油豆腐

主料

紅燒肉1碗

油豆腐300克

輔料

油適量

鹽適量

生抽適量

大白菜梗100克

步驟

1.燉好的紅燒肉一碗

2.油豆腐洗淨切小塊

3.大白菜梗洗淨切小塊

4.熱鍋放油，放油豆腐翻炒片刻

5.倒入燉好的紅燒肉中火煮幾分鐘

6.放適量鹽翻炒均勻

7.放適量生抽翻炒均勻

8.放大白菜梗煮一分鐘左右

9.起鍋

紅燒肉油豆腐好幾天能吃嗎

材料

豆腐皮數張，肉餡少許，醬油，料酒，糖，生薑，蔥

做法

1、豆腐皮用水沾軟，攤開，切成四份。每份大約和男人的手一樣大。

2、肉餡用薑末、蔥末調好。

3、取一小張豆腐皮，放上少許調好的肉餡，像包春捲一樣包起來。

4、全部包好後，平底鍋放少量油煎一下，表面呈金*，烹入料酒。

5、加少量水、醬油、白糖調味，中火煮約4分鐘，熟了就可以了。最後可以撒上蔥花或者白芝麻。

親,紅燒肉放了油豆腐還可以放墨魚嗎

你好！墨魚比較腥！如果放的話，最好加點料酒！這樣就吃不出來腥味了！祝你快樂！

紅燒肉放油豆腐怎麼燒

一、材料

豆腐300克、五花肉200克、色拉油適量、食鹽適量、冰糖20克、蔥1棵、姜2片、八角1個、桂皮1小段、料酒1勺、老抽1小勺、番茄醬1勺、香葉1片

二、做法

將老豆腐切成長條小塊。

鍋中放入植物油燒熱，放一個豆腐條試一下，豆腐周圍有密集的泡泡就可以將豆腐放入鍋中中火炸成金紅色撈出控油，可以在鍋中少放些油，分幾次炸制。

將五花肉切成比豆腐稍微大一點的長條（做熟後會變小），要每一塊都有肥瘦和肉皮； 將五花肉放入涼水鍋中放入一勺料酒，放入火上煮開鍋撇去浮沫，肉變色後撈出。一定要用涼水焯肉，這樣會多去除一些油脂。

炒鍋上火燒熱放入一點點油潤一下鍋，然後放入焯好的五花肉小火煸炒，直到五花肉每一塊都變成金*，裡面的油脂會出來很多。

將鍋裡的油倒出去只留一點點，然後放入蔥姜爆香。

放入番茄醬炒出紅油。

將五花肉放入，再放入老抽一起煸炒。

放入開水和香葉、八角、桂皮。

開鍋後放入油豆腐。

放入冰糖。

火燒開後，小火燉1小時，燉制中間時放入鹽調好味道，直到五花肉變得綿軟，也可以用高壓鍋，熟後在明火上大火收濃湯汁。

最後大火收一下湯汁，稍微變得濃稠即可。