當前位置:生活全書館 >

家常美食

> 紅燒油豆腐肉丸子怎麼做

紅燒油豆腐肉丸子怎麼做

材料 豆泡150克,胡蘿蔔50克,西蘭花100克,蔥末10克,老抽10毫升,白糖5克,香油5毫升,食用油10毫升 做法 1.胡蘿蔔洗淨,切成小片;西蘭花洗淨;摘成小朵; 2.鍋中燒開水,將豆泡放入,變軟後撈出,用冷水洗去大部分油脂,充分瀝乾。 3.大火燒

紅燒豆腐的做法

主料 豆腐300 輔料 生抽適量 耗油適量 紅燒油豆腐的做法步驟 1. 豆腐洗乾淨切成小方塊,放到水裡泡一泡,時間不用太長。 鍋裡燒開水,把豌豆放裡面過濾下備用,紅辣椒洗乾淨切成小段。 2. 把豆腐煎到2面都黃,這一步 要細心哦,否容易碎。 3. 炒

食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉

一、材料 豆腐300克、五花肉200克、色拉油適量、食鹽適量、冰糖20克、蔥1棵、姜2片、八角1個、桂皮1小段、料酒1勺、老抽1小勺、番茄醬1勺、香葉1片 二、做法 將老豆腐切成長條小塊。 鍋中放入植物油燒熱,放一個豆腐條試一下,豆腐周圍有密集的

1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。

用料 鹽 適量 油豆腐 個 五花肉 克 蔥 適量 姜 片 冰糖 適量 老抽 適量 八角 個 生抽 適量 料酒 適量 醬油 適量 蒜 瓣 桂皮 適量 紅燒肉燜油豆腐的做法 五花肉和生薑蔥段等配料切好備用。 熱油鍋,下肉翻炒至變色加入冰糖。生抽料酒老抽齊下翻炒

紅燒油豆腐肉丸子怎麼做

紅燒油豆腐肉丸子怎麼做 第2張

2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽。

用料 油豆腐(扁的那種) 菜籽油 生薑 蒜 幹辣椒 豆瓣醬 生抽(或老抽) 鹽 紅糖 雞精 豆瓣醬紅燒扁油豆腐的做法 1、生薑切片,蒜拍好,幹辣椒切段,油豆腐切成小塊(燒好後會變大) 2、鍋燒熱,放少許菜籽油,放入薑片,蒜,幹辣椒,豆瓣醬一勺

紅燒油豆腐肉丸子怎麼做 第3張

3、入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花,開吃。

油豆腐紅燒排骨的具體做法 一:油豆腐紅燒排骨的所需材料 排骨200克,油豆腐4塊,蔥段半根,薑片3片,辣椒片10片,醬油露5大匙,糖2大匙,水1又1/2碗 二:做法 1.將每塊油豆腐對半切成2份備用。 2.熱油鍋,蔥段、薑片及辣椒片爆香 3.加入油豆腐

紅燒油豆腐肉丸子怎麼做 第4張

擴充套件閱讀,以下內容您可能還感興趣。

紅燒油豆腐的熱量高嗎

是挺高的

材料

油豆腐 9小塊,蒜頭 2顆,薑片 2片,八角 1個,蔥 2支,鹽 適量,醬油 2匙,蠔油 1匙,辣豆瓣醬 1匙,冰糖 少許

做法

1、蒜頭、薑切片,蔥切末備用;熱鍋放2匙油,將蒜片及薑片放入鍋中爆香,順序加入醬油、蠔油、辣豆瓣醬、冰糖、八角及2杯水煮滾,再將油豆腐放入鍋內。

2、以小火煨煮約20分鐘後,撒上蔥花,吸滿湯汁的油豆腐就可以美味上桌羅!

紅燒肉油豆腐好幾天能吃嗎

材料

豆腐皮數張,肉餡少許,醬油,料酒,糖,生薑,蔥

做法

1、豆腐皮用水沾軟,攤開,切成四份。每份大約和男人的手一樣大。

2、肉餡用薑末、蔥末調好。

3、取一小張豆腐皮,放上少許調好的肉餡,像包春捲一樣包起來。

4、全部包好後,平底鍋放少量油煎一下,表面呈金*,烹入料酒。

5、加少量水、醬油、白糖調味,中火煮約4分鐘,熟了就可以了。最後可以撒上蔥花或者白芝麻。

香噴噴的油豆腐生蒸肉 怎麼做好吃又簡單

主料

油豆腐 :適量

輔料

肉 :適量

具體步驟

第一步

準備帶皮的五花肉,洗淨肉切成塊狀。放適量的食鹽,生抽,紅燒醬油把肉醃製20分鐘左右放適量的食鹽,生抽,紅燒醬油把肉醃製20分鐘左右

第二步

準備油豆腐,放碗底。小米椒切碎

第三步

把醃好的肉碼在豆腐上面,放上幹豆鼓和小米椒放入鍋裡蒸45分鐘。如果是高壓鍋25分鐘左右即可。用筷子可以輕鬆插進肉裡面就是好了。

油豆腐蒸五花肉的做法,油豆腐蒸五花肉怎麼做好吃,油

食材

主料

五花肉

400g

輔料

生抽

適量

適量

豆豉

適量

油豆腐

適量

紅燒汁

適量

紅辣椒

適量

步驟

1.帶皮五花肉洗淨切塊

2.加入生抽

3.加食鹽

4.放入紅燒汁

5.拌勻

6.加豆豉,醃製20分鐘

7.油豆腐放入碗底

8.上面碼放醃好的肉塊,加少許紅辣椒

9.放入高壓鍋蒸制,上汽後小火蒸20分鐘

10.出鍋即食

小貼士

五花肉先醃製再蒸,更加入味。

親,紅燒肉放了油豆腐還可以放墨魚嗎

你好!墨魚比較腥!如果放的話,最好加點料酒!這樣就吃不出來腥味了!祝你快樂!

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/qn4eq1.html