尖椒拌黃豆芽的烹飪技巧

1、食材：

黃豆芽1盤、尖椒1個、茶油適量、鹽適量、茶油適量、花椒適量、胡椒粉適量、乾紅椒適量、香油適量、醋適量、醬油適量。

2、做法：

（1）準備食材。

（2）黃豆芽去皮上籠屜蒸熟。

（3）尖椒斜切絲、蔥花兒、乾紅椒備用。

（4）把尖椒、蔥花、乾紅椒放在黃豆芽上。

（5）放入鹽、花椒、胡椒粉、香油、醋、醬油等調味品。

（6）炒鍋倒入茶油燒熱。

（7）澆到尖椒和其他調料上，拌勻即可。