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山楂幹燉羊排製作方法介紹

山楂幹燉羊排製作方法介紹

1、材料:小羊排500g、山楂幹20g、桂皮若干、花椒若干、大料若干、香葉。

2、把羊排用水煮一下,去腥。

3、炒糖色,鍋裡入油,把冰糖小火熬化,放入羊排,花椒,大料,羊排均勻翻炒過。

4、把羊排入高壓鍋,入清水,入山楂幹,入鹽,壓20分鐘就好了!

標籤: 山楂 幹燉 羊排
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