湯圓米酒如何煮

1、首先需要我們把湯圓準備好。然後倒入盆中，在室溫下放置上10分鐘，這樣就可以讓湯圓的內部充分的進行融化。然後再在鍋中倒入冷水，之後我們開始加熱。

2、需要我們蓋上鍋蓋之後讓冷水燒開，然後就可以在鍋中開始燒開水，等到開水燒開後，開啟鍋蓋。這時候就可以把湯圓輕輕的放到鍋中。然後用勺子翻動湯圓，避免湯圓出現粘鍋的情況。

3、等到鍋中水開之後就可以開啟鍋蓋。然後就可以在鍋中加上一定量的冷水，這樣可以讓水不在出現沸騰的情況。這時候就可以把大火調成小火。等到鍋中的水再次沸騰的時候，這時候需要我們讓鍋中的水再次停止沸騰，然後及時蓋住鍋蓋。等都水再次沸騰的時候，同時湯圓都浮上水面，這時候湯圓就煮好了。