潮汕三角油粿的做法步驟
- 家常美食
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2、紅薯蒸熟爛,關火,加入糯米粉,揉搓成光滑麵糰。
3、芋頭加薑絲蒸熟,抽成絲,加入白砂糖,花生碎作餡。
4、麵糰捏成等份數塊,擀成圓形,包成來捏三個角,全部完成,油下鍋燒開,油粿放下慢火炸成金黃色便可。
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2、紅薯蒸熟爛,關火,加入糯米粉,揉搓成光滑麵糰。
3、芋頭加薑絲蒸熟,抽成絲,加入白砂糖,花生碎作餡。
4、麵糰捏成等份數塊,擀成圓形,包成來捏三個角,全部完成,油下鍋燒開,油粿放下慢火炸成金黃色便可。