鹹蛋黃燒豆腐
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
鹹鴨蛋:4個;南豆腐:一盒; 姜: 少許;小蔥: 適量; 植物油:適量;食鹽:適量;料酒:少許;白糖:少許;澱粉:少許;
鹹蛋黃燒豆腐的做法
豆腐取出切丁,放入開水中泡5分鐘,鹹鴨蛋打散備用
鍋上火放少許油,下入薑末、成鴨蛋黃炒散,放入少許湯、豆腐燒3分鐘,開後淋澱粉,撒蔥花出鍋即可
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