家常油潑面的做法介紹 家常油潑面的做法
- 家常美食
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1、食材:麵粉適量、青菜適量、蔥花適量、蒜末適量、鹽適量、十三香適量、辣椒麵適量。
2、往麵粉中加水,邊攪邊加,接著將其揉成麵糰。
3、醒面後接著揉光滑,只有揉光滑了才不會粘刀。
4、接著用削麵刀,將其削到鍋中,出鍋前放入青菜,接著撈到碗中。
5、碗中放入蔥花、蒜末、鹽、十三香以及辣椒麵用熱油一潑即可完成。
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1、食材:麵粉適量、青菜適量、蔥花適量、蒜末適量、鹽適量、十三香適量、辣椒麵適量。
2、往麵粉中加水,邊攪邊加,接著將其揉成麵糰。
3、醒面後接著揉光滑,只有揉光滑了才不會粘刀。
4、接著用削麵刀,將其削到鍋中,出鍋前放入青菜,接著撈到碗中。
5、碗中放入蔥花、蒜末、鹽、十三香以及辣椒麵用熱油一潑即可完成。