番茄牛肉煮米粉步驟

1、西紅柿、青菜、牛肉清洗，瀝水。

2、鍋燒開水，放入米粉，中小火煮10分鐘。

3、牛肉切絲，西紅柿切丁，青菜切段，蒜拍碎。

4、米粉撈出，用涼水衝淋。

5、熱鍋加油，放入西紅柿炒至出沙，放入牛肉滑炒至變色。

6、加入適量開水。

7、下入米粉，青菜。

8、青菜變軟，加鹽、胡椒粉調味即可。