甜椒煎蛋如何做

1、食材：甜椒半個、雞蛋2個、精鹽1克、植物油1克。

2、甜椒清洗一下切圈備用。

3、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。

4、火上平底鍋內刷油，先放入甜椒圈煎一下。

5、甜椒圈翻面，淋入蛋液。

6、煎至蛋液凝固，撒一點鹽即可。