製作茼蒿炒雞蛋

1、主料：茼蒿1把、雞蛋1個。

2、輔料：枸杞少許、松子仁少許。

3、調料：色拉油適量、食鹽適量、雞精少許。

4、雞蛋加鹽打散備用。

5、將洗淨的茼蒿放入開水中略燙一下。

6、鍋內做油倒入雞蛋，用筷子將雞蛋打散攤熟。

7、.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的鹽、雞精調味。