烏米怎麼做

1、烏米的第一做法，醬烏米，做法非常簡單，只需要準備好蔥，黃豆醬和食用油就可以了。將它們和在以上炒，然後悶一下就可以出鍋吃了。

2、土豆炒烏米。跟土豆炒其它的菜一樣，先把土豆炒熟，然後再把烏米放進去炒，最後加點醬油悶一下就可以出鍋了，非常好吃，而且還很營養。

3、烏米燉湯。非常食補，因為烏米是菌類，所以可以把烏米洗乾淨晒乾。然後放在雞肉湯，排骨湯裡面燉，沒有吃過的可以嘗試著做一下。

4、烏米飯也是一道不可多得的美味佳餚。把烏米洗乾淨然後切碎，放在米里跟米一起煮成飯。

5、烏米還可以和其它的蔬菜比如說胡蘿蔔之類的一起炒來吃，就跟普通的菌類一樣，非常下飯。