秋刀魚的做法烤箱烤 秋刀魚怎麼做

1、食材：秋刀魚 兩條、檸檬?個、鹽適量、花生油適量。

2、把秋刀魚開肚去除內臟後，清洗乾淨；

3、在秋刀魚兩面各劃幾刀以便入味；

4、灑上食鹽和檸檬汁，醃製十分鐘；

5、烤箱200度預熱後，鋪上油紙並在上面刷一層薄薄的花生油；

6、把秋刀魚平攤在油紙上面，用200度上下熱管烤10分鐘；

7、最後裝盤上桌就可以啦。