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怎麼做蕌頭炒野臘味 蕌頭炒野臘味

蕌頭炒野臘味 怎麼做蕌頭炒野臘味

1、主要食材:巖豹子臘肉250g。

2、配料:油適量、鹽適量、蕌頭50g、蒜頭2粒、生薑適量、紅椒1支、蠔油適量、青椒1支。

3、野巖豹子臘肉用溫水洗淨,斬成小塊。

4、青紅椒切段、蕌頭切段。

5、坐鍋熱油,下姜蒜爆香。

6、倒入臘肉煎至出油。

7、倒入蕌頭、青紅椒段,加少許溫水,加蓋燜三分鐘,待水收干時加蠔油調味即可。

標籤: 臘味 炒野
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