怎樣做臘腸炒老蕎頭

1、老蕎100克，臘腸2根，鹽1勺。

2、老蕎，切成段；臘腸，切成片。

3、熱鍋，放入少許油，再放入臘腸，翻炒，出少許油。

4、再把老蕎的蕎頭，先放進去，翻炒。

5、調入少許的鹽。

6、再把蕎葉再放進去，翻炒。

7、再翻炒下，蕎頭也扁了，就可以出鍋了。